Jak správně péct jablka s medem. Pečená jablka s medem a ořechy. Jablka pečená v troubě s medovým karamelem

Pečená jablka obsahují hodně vlákniny a pektinu, které tak blahodárně působí na naše zdraví. Při pečení jablka zcela uchovávají všechny užitečné minerály a vitamíny. Navíc takový dezert neobsahuje více než 150 kalorií, takže ho při dodržování diety snadno zařadíte do svého jídelníčku. A také o něco níže ukážu, jak lze tento mnohými milovaný dezert připravit docela rychle, za pár minut.

Pro tento dezert je lepší zvolit zelená jablka se silnou kůží. Ideální je, když chutnají kysele – tak dostaneme harmonickou rovnováhu se sladkou náplní.

Takže jablka omyjte a osušte čistým ručníkem.

Rozinky dejte do misky a zalijte vroucí vodou, nechte 5-10 minut odležet. Poté slijte vodu a osušte rozinky z přebytečné vlhkosti ubrouskem.

Odřízněte vršek jablek. A pak opatrně vyřízněte střed semen, snažte se ponechat co nejvíce dužiny a neporušit celistvost stěn a dna - jinak náplň vyteče. Tyto prohlubně je velmi vhodné udělat speciální kulatou lžičkou na vykrajování ovocných kuliček.

Ořechy, které máte rádi nebo máte v zásobě, nasekejte ne moc najemno.
Poté smícháme nasekané ořechy s podušenými rozinkami. Přidejte mletou skořici – co byste bez ní dělali? Koneckonců, jablka a skořice jsou ideální, harmonická, chuťová kombinace.

Připravená jablka vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Ano ano! Zde budeme péct jablka. Víš proč? Je to jednoduché, protože je to rychlejší než v troubě.

Do každého jablka pak dejte lžíci medu...

Naplňte ořechovo-rozinkovou směsí. Vše pak podle chuti pokapeme citronovou šťávou.

Vložte do mikrovlnné trouby a zapněte režim „zahřívání“ na maximální výkon po dobu 3-5 minut - doba zde závisí na velikosti jablek.
Pokud pečete v troubě, bude to trvat 15-20 minut, ne méně - až do okamžiku, kdy má kůže prasknout, při teplotě 180 stupňů.

Chcete-li lahodně upéct jablka s medem v troubě, budete potřebovat minimum volného času a potřebné přísady. Stojí za zmínku, že takový neobvyklý je velmi chutný a sladký. Radost z něj mají především děti.

Pečená jablka s medem: recept na vaření v troubě

Požadované produkty pro 5 porcí:

• loupané vlašské ořechy bez hořkosti - 60 g;
• čerstvý květový med - 3 plné velké lžíce;
• čerstvá jablka (červená nebo zelená) - 5 ks;
• mletá skořice - 1 dezertní lžíce (volitelně);
• mandle - 30 g;
• černé rozinky bez semen - 80 g;
• zmrazený nebo čerstvý rybíz - 100 g.

Příprava náplně

Před vložením medu do trouby byste měli zpracovat všechny hlavní ingredience. Pro takový ovocný dezert můžete použít různé náplně. Koupili jsme pro něj jen 2 druhy ořechů, rozinky a čerstvý rybíz. Mandle a vlašské ořechy je tedy třeba očistit od nepotřebných prvků a poté je dobře umýt pod horkým proudem a mírně vysušit na vzduchu. Poté musí být přísady rozdrceny v hmoždíři nebo mixéru (ne příliš).

V troubě není nutné používat rozinky s medem. Ale pokud je takový dezert určen pro děti, pak je lepší, aby byl co nejsladší a nejzdravější. Chcete-li to provést, musíte vytřídit sušené ovoce, odstranit stonky a zalít je vroucí vodou. Tímto postupem odstraníte z rozinek prach a nečistoty a také je vydezinfikujete.

Kromě výše uvedených surovin je vhodné přidat do náplně černý rybíz. Díky tomu bude dezert nejen zdravý, ale také mu dodá zvláštní barvu a chuť. Před položením bobulí je musíte dobře umýt pomocí cedníku.

Po zpracování všech produktů je třeba je vložit do jedné misky a poté dobře promíchat s květovým medem a mletou skořicí.

Příprava ovoce

Abyste mohli péct jablka s medem v troubě, měli byste připravit nejen náplň, ale také zpracovat ovoce. Chcete-li to provést, musíte je umýt a poté odstranit jádro, přičemž produkt zůstane neporušený. V důsledku toho byste měli získat nějaké stabilní „hrnky“ se stěnami a dnem.

Tvorba dezertů

Tento ovocný pokrm se tvoří celkem snadno. K tomu je třeba naplnit jablečné „poháry“ sladkou náplní s medem a poté je položit na plech nebo jinou nádobu vhodnou do trouby.

Tepelné zpracování

Tento dezert se peče v troubě asi 20-27 minut. Jeho připravenost lze zjistit zapíchnutím nože nebo vidličky. Pokud zařízení prochází snadno a bez překážek, mohou být jablka bezpečně odstraněna.

Jak správně sloužit

Pokud dodržíte všechna uvedená pravidla pro přípravu dezertu, určitě získáte lahodná a sladká jablka pečená s medem. Obsah kalorií v tomto pokrmu není příliš vysoký, protože neobsahuje ani gram granulovaného cukru. Upečený dezert lze tedy konzumovat i při dietě. Takové ovoce se podává horké, se silným čajem nebo bez něj.

Pečená jablka jsou zdravé a chutné jídlo. Přečtěte si recepty v článku.

Pečená jablka s medem jsou skvělým dezertem na každý den, svačinou nebo i hlavním jídlem, které lze podávat s kuřecím masem. Chcete-li připravit takové jídlo, musíte je správně vybrat a mít funkční troubu, mikrovlnnou troubu nebo pomalý sporák. Níže si přečtěte recepty, které vám pomohou připravit lahodná pečená jablka.

Pro přípravu tohoto pokrmu zvolte sladká nebo sladkokyselá jablka. Měly by mít silnou kůži a uvnitř volné. Vybírejte zralá jablka bez shnilých pecek nebo důlků. Než začnete péct ovoce, připravte je na tento proces:

• Ovoce důkladně omyjte pod horkou vodou.
• Osušte ručníkem: papírem nebo hadrem.
• Odřízněte vršek a ocas, ale nevyhazujte je, protože některé recepty vyžadují, aby jablko během pečení zakrylo.
• Vyjměte jádro a vydlabejte část dužiny, abyste vytvořili otvor ve tvaru válce. Nepropichujte ale jablko celé.

V některých receptech můžete jablka péct bez náplně, pak je stačí rozpůlit a odstranit jádřinec se semínky.

Jak tedy upéct jablka s medem v troubě, mikrovlnné troubě nebo pomalém sporáku? Jednoduchý recept:

1. Do připraveného jablka nalijte med.
2. Uzavřeme pokličkou a posypeme cukrem.
3. Pokud pečete v mikrovlnné troubě, musíte jablka na několika místech propíchnout párátkem. Za 5-10 minut budete mít hotové jídlo. V troubě budete muset péct o něco déle - 15-20 minut na 180 stupňů.
4. Hotové jídlo vyndejte a podávejte.

V pomalém hrnci je třeba jablka péct po dobu 30 minut v režimu „Pečení“.

Jablka, med a ořechy jsou skvělá kombinace. Výsledek bude nejen chutný, ale také zdravý, obsahující mnoho vitamínů a mikroelementů. Mohou ho jíst děti i dospělí - ke svačině, k dezertu, k svátku s pečeným ptáčkem. Zde je recept, který vám pomůže lahodně upéct jablka s medem a ořechy v troubě, mikrovlnné troubě nebo pomalém sporáku:

1. Náplň připravte z medu a nasekaných ořechů: tyto dvě ingredience jednoduše smíchejte.
2. Náplň vložíme do připravených jablek s odříznutými vršky a vykrojeným jádrem. Jablka s medem a ořechy zakryjte „víčkem“ shora.
3. Naplněná jablka dejte do zapékací mísy. Pro zvýraznění chuti navrch posypte trochou cukru a skořice.
4. Misku pečeme v troubě 20 minut na 180 stupňů. Mikrovlnná trouba ne déle než 5-7 minut. Před vložením do mikrovlnné trouby propíchněte jablka párátkem. V multivarku bude proces pečení v režimu „Pečení moučných pokrmů“ trvat 30–35 minut.

Toto jídlo podávejte po ozdobení lístkem máty. Upečené ovoce můžete ozdobit šlehačkou.

Tvarohová náplň se hodí k jablkům. Děti tento dezert obvykle milují, i když nemají rády tvaroh. Spolu s jablečnou dužinou je tvaroh chutný a jemný. Zde je recept, jak lahodně upéct jablka s medem a tvarohem v troubě, mikrovlnce nebo pomalém hrnci:

1. Připravte si 4 jablka na pečení.
2. Smíchejte 100 gramů tvarohu s 50 gramy cukru, 1 lžící zakysané smetany a hrstí rozinek. Na špičku nože můžete přidat vanilku. Sušené ovoce je třeba nejprve umýt a spařit vroucí vodou.
3. Vložte náplň do jablek a zakryjte je „víčky“.
4. Ovoce s náplní položte na talíř a vložte do mikrovlnné trouby na 5 minut, nejprve ovoce propíchněte párátkem.
5. Pečeme v troubě 20-25 minut na 180 stupňů. V multivarku nastavte režim „Pečení“ a pečte jablka 30 minut.

Toto jídlo je vhodné jako snídaně a svačiny po celý den. Můžeme podávat s čajem nebo kakaem s mlékem.

Skořice dělá pokrm aromatickým a dodává mu jedinečnou chuť. Jablka s medem a skořicí jsou zásobárnou vitamínů a mikroprvků, které pomohou v boji s podzimní depresí a nachlazením. Recept na lahodné pečení jablek s medem a skořicí v troubě, mikrovlnné troubě nebo pomalém hrnci:

1. Připravená jablka položíme na zapékací misku.
2. Nalijte do nich med. Není třeba zavírat „víčka“.
3. Navrch jablek posypeme skořicí - 0,5 lžičky.
4. Ovoce s náplní pečte stejně dlouho, jak je uvedeno výše v receptech.

Tento dezert lze podávat s čajem nebo jinými teplými nápoji. Toto jídlo si můžete vzít s sebou do práce a jíst k obědu nebo svačině - snadné a zdravé jídlo.

Citron doplňuje tělu nedostatek vitamínu C, což zlepšuje imunitu a pomáhá v boji proti nachlazení. Jablka s citronem a medem poskytují několikanásobně více vitamínů a živin. Recept na lahodné pečení jablek s medem a citronem v troubě, mikrovlnné troubě nebo pomalém sporáku:

1. Připravená jablka pokapeme šťávou z půlky citronu.
2. Do každého jablka nalijte med.
3. Nastrouhejte citronovou kůru a navrch posypte jablka a med. Ovoce můžete posypat moučkovým cukrem.
4. Pokrm pečte podle výše popsané doby.

Do takového pokrmu můžete jako náplň dát spařené a nakrájené sušené ovoce smíchané s medem a kouskem másla. Navrch posypte nastrouhanou citronovou kůru a moučkový cukr (volitelně).

Sušené ovoce napomáhá tomu, aby pokrm zaplnil a byl zdravější. Pokud nemáte rádi sušené meruňky a sušené švestky, připravte si pečená jablka s rozinkami. Jak chutně upéct jablka s medem a rozinkami v troubě, mikrovlnce nebo pomalém hrnci? Zde je recept na pečení ve fólii:

1. Připravte a oloupejte jablka.
2. Rozinky omyjeme a spaříme vroucí vodou. Smíchejte ho s medem a přidejte trochu vanilky.
3. Do jablek nalijte lžící náplň, navrch a každé ovoce zabalte do alobalu.
4. Vložte misku do trouby na 20 minut. Před podáváním rozbalte fólii.

Díky použití fólie budou jablka měkká a křehká. Toto jídlo je skvělým doplňkem k rodinné večeři. Může také ozdobit stůl pro každou příležitost.

Pokud chcete překvapit svou domácnost, pak si udělejte pečená jablka v listovém těstě. Abyste nestrávili mnoho času přípravou tohoto jídla, je lepší koupit těsto hotové. Jak tedy upéct jablka plněná ořechy a medem?

Připravte si následující ingredience:

• Listové těsto - 1 kg
• Jablka "Antonovka", "Červená" nebo "Semirinka"
• Vejce - 1 kus
• Mletá skořice - 1 lžička
• Med a ořechy - podle chuti

1. Smíchejte med, ořechy a skořici.
2. Připravte si jablka a dejte do nich náplň.
3. Těsto nakrájejte na čtverce tak, aby se na každý čtverec vešlo jedno jablko.
4. Každé jablko zabalte do těsta.
5. Rozšleháme vajíčko a potřeme jím těsto.
6. Jablka položte do těsta na plech, daleko od sebe. Vložte misku do trouby na 20-25 minut.
7. Hotový pokrm vyjmeme z trouby a navrch posypeme moučkovým cukrem.

Ukázalo se, že tento dezert je vysoce kalorický. Proto se s nimi raději nenechte unést, pokud máte sklony k nadváze nebo chcete zhubnout. Ale zřídka nebo o svátcích - to je skvělý dezert na čaj nebo kávu.

Recept na pečená jablka ve fólii byl popsán výše. Zde je další recept na pečená jablka s banánem a ořechy. Výsledkem je křehký a chutný pokrm, kterému nelze odolat. Pečená jablka s medem ve fólii - recept:

1. Banán rozmačkejte vidličkou.
2. Ořechy opražte a rozdrťte v mixéru na prášek.
3. Smíchejte banánovou směs, nasekané ořechy a 2 lžičky medu.
4. Náplní naplníme připravená a oloupaná jablka.
5. Každé jablko zabalte do alobalu a položte na pekáč. Uchovávejte v troubě ne déle než 20-25 minut.
6. Nádobu vyjmeme z trouby, sejmeme z fólie a posypeme moučkovým cukrem.

Děti mají tato jablka rády, protože mají banánovou chuť - jemnou a aromatickou.

Výše u každého receptu je uvedena doba pečení jablek. Pokud se bojíte pokrm nepřepéct nebo naopak nepodávat syrový, pak jablka před vytažením z trouby propíchněte párátkem. Do hotového ovoce se dostává měkce a volně.

Obvykle pečení pečených jablek v troubě s medem netrvá déle než 20 minut. V pomalém sporáku musíte pokrm vařit asi 30 minut, v mikrovlnné troubě - ne více než 6-7 minut.

Pečená jablka jsou dietní produkt. Mohou ho jíst lidé, kteří drží dietu. Kolik kalorií obsahuje pečené jablko s medem? Jedno jablko má něco málo přes 70 kalorií. Níže uvedená tabulka poskytuje podrobnější informace o obsahu kalorií v jednotlivých pokrmech:

Pamatovat si: Pokud do pokrmu přidáte krystalový nebo moučkový cukr, jeho obsah kalorií se okamžitě zdvojnásobí. Kalorický obsah pečených jablek v těstě bude více než 200 kalorií.

K pečeným jablkům se hodí jakékoliv ořechy. Pokud není med nebo jiná náplň, můžete doprostřed jablka dát karamel. Aby jablka při pečení nezískala nevzhledný odstín, pokapeme je šťávou z půlky citronu.

Video: Pečená jablka s ořechy a rozinkami (velmi jednoduché, ale tak chutné) | Recept na pečená jablka

Pečená jablka jsou již dlouho oblíbeným dezertem nejen dětí, ale i dospělých. Plody jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy, lze je poměrně dobře konzervovat, a proto jsou dostupné doslova po celý rok. Podívejme se na základní recepty a jemnosti přípravy tak chutného a zdravého jídla, jako jsou pečená jablka s medem.

Jablka pečená s medem: jemnost přípravy

Než uvaříte jablka pečená v troubě s medem, měli byste věnovat pozornost následujícím jemnostem vaření:

1. Ideální možností by bylo vybrat odrůdy jablek, které mají hustou dužinu. Díky tomu si ovoce po uvaření zachová svůj tvar a nezmění se na kaši. Doporučuje se používat odrůdy: Antonovka, Renet, American, McIntosh. Nezralé zelené nebo zkažené plody nejsou pro přípravu tohoto dezertu vhodné.
2. Kalorie:

• jedno jablko - asi 70 kcal;
• pečená jablka s medem – až 75 kcal;
• ovoce s medem a skořicí v troubě – až 85 kcal;
• jablka s tvarohem – 81 kcal;
• ovoce v těstě (charlotte) - asi 200 kcal.

1. Pokud se do voňavého dezertu přidá cukr nebo granulovaný cukr, obsah kalorií se zdvojnásobí.
2. K přípravě dezertu můžete použít jakýkoli druh ořechů.
3. Pokapáním ovoce citronovou šťávou získá jejich povrch během pečení atraktivní zlatavý odstín.
4. Pečená jablka s medem lze vařit v troubě, mikrovlnné troubě nebo pomalém sporáku.
5. Na dno pekáče je vhodné nalít malé množství vody.
6. Pro pečení musí mít formy vysoké strany. Plody by měly být umístěny tak, aby se navzájem těsně dotýkaly.
7. Na jednu porci jsou 1-2 hotová pečená jablka.
8. Teplá jablka pečená v troubě s medem je vhodné podávat ihned po uvaření.
9. Hotový dezert můžeme před podáváním přelít omáčkou (sirupem, zakysanou smetanou s cukrem nebo na bázi vanilky, čokolády, karamelu či maliny).

Jablka pečená s medem v troubě s ořechy

Na tomto zdravém dezertu si pochutná doslova každý, a to zejména po těžkém jídle, kdy cítíte nepohodlí v žaludku, ale přesto chcete sladké pokrmy. Pečená jablka si uchovávají všechny své prospěšné vlastnosti a mnohem lépe se vstřebávají ve srovnání se syrovým ovocem.

Ingredience : med, rozinky, skořice, voda, jablka.

Způsob vaření:

1. Zpočátku byste měli ovoce dobře umýt (není třeba je loupat).
2. Celý povrch propíchejte vidličkou a poté vyřízněte jádro.
3. Namočte rozinky na 30 minut do teplé vody.
4. Doprostřed ovoce dejte jednu lžičku medu, posypte rozinkami a skořicí.
5. Do pekáče nalijte trochu vody a vložte do ní ovoce.
6. Dezert se dusí v troubě při teplotě 180-200 stupňů a doba pečení je 30 minut.

Poznámka! Aby byla pečená jablka s medem v troubě voňavější, doporučuje se předem namočit rozinky ve dvou lžících koňaku.

Jablka pečená s medem v troubě s citronem

Pečené ovoce s citronem a medem v troubě je považováno za vynikající alternativu k vysoce kalorickým moučným dezertům. Citronová šťáva a kůra mohou doplnit nedostatek kyseliny askorbové, draslíku, vápníku, hořčíku a sodíku v těle.

Ingredience : med, jablka, voda, půl citronu, moučkový cukr.

Jak vařit:

1. Plody jsou dobře umyté a zbavené jádřinců.
2. Povrch ovoce pokapeme citronovou šťávou.
3. Do středu každého jablka se nalije jedna lžička medu.
4. Citrusové hobliny nebo plátky citronu se položí na nektar v jádře.
5. Plody jsou posypané moučkovým cukrem.
6. Jablka by se měla péct 30 minut na 180 stupňů.

Jablka pečená s medem v troubě se šlehanými bílky

K přípravě sladkého pokrmu budete potřebovat vlašské ořechy, moučkový cukr, bílky, vanilin, med a jablka. Před loupáním ovoce je třeba je dobře opláchnout tekoucí vodou.

Způsob vaření:

1. „Víko“ plodu se odřízne a jádro se dobře očistí od semen.
2. Do každého jablka se vloží vlašský ořech a nalije se jedna lžička včelího nektaru.
3. Voda se nalije na dno nádoby na pečení. To je nutné, aby se ovoce nespálilo.
4. Vložte plech do trouby na 10 minut na 200 stupňů.
5. Bílek šlehejte s moučkovým cukrem, dokud se nevytvoří stabilní vrcholy. Nedoporučuje se šlehat bílky v mokré misce.
6. Po vytažení misky z trouby pomocí cukrářského sáčku vymačkejte na jablka ušlehaný bílek s cukrem a vytvořte kudrnatou „pokličku“.
7. Poté se ovoce znovu vloží do trouby na 10-15 minut, ale při teplotě 180 stupňů. Během této doby by měla proteinová hmota mírně zhnědnout.

Jablka pečená s medem v troubě s kokosovými vločkami

Jemný dezert, který je vždy lahodný a aromatický, si ho zamilují dospělí i děti. Hlavními složkami jsou jablka, kokos, vlašské ořechy, vanilkový cukr a skořice.

Způsob vaření:

1. U jablek se doporučuje ponechat silnější dno a stěny.
2. V samostatné misce smíchejte nasekané vlašské ořechy, med, kokosové vločky, vanilkový cukr a skořici.
3. Tato náplň se naplní ovocem a vloží do pekáče. Na dno misky by se mělo nalít malé množství vody, aby se snížilo riziko připálení ovoce.
4. Jablka s medem se pečou při 200 stupních až 20 minut.

Charlotte s medem a jablky

Tento lahodný a jemný koláč s jablky a medem si děti opravdu oblíbí. Charlottu můžete také podávat s čajem nebo kávou po hlučné hostině. Koláč se připravuje poměrně rychle a nevyžaduje profesionální kulinářské dovednosti.

Ingredience:

• tři slepičí vejce;
• 3-4 jablka s hustou dužinou, včetně kůže;
• 200 gramů pšeničné mouky;
• 100 gramů měkké krémové hmoty;
• tři polévkové lžíce tekutého medu;
• špetka prášku do pečiva;
• sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Zpočátku byste měli slepičí vejce porazit špetkou soli a poté se do již vybělené vaječné hmoty přidá med. V důsledku šlehání musíte získat silnou pěnu, která dobře drží tvar.
2. Pokud chcete, můžete přidat špetku cukru, pokud dáváte přednost sladším sušenkám.
3. Do výsledné směsi se přidá změklé máslo a všechny přísady se jemně promíchají špachtlí.
4. Poté se do těsta přidá mouka, která se nejprve proseje přes jemné síto a smíchá s práškem do pečiva.
5. Těsto by mělo získat konzistenci zakysané smetany.
6. Jablka se omyjí, oloupou a zbaví jádřinců a nakrájí se na velké, ale ploché plátky.
7. Plátky se smíchají s medem a skořicí.
8. Část těsta dejte do máslem vymazané zapékací mísy, poté ovoce a pak další vrstvu těsta.
9. Vynikající sladký koláč se peče při 180 stupních asi 30-40 minut. Připravenost se kontroluje párátkem.

Jablečný dezert můžeme podávat buď celý, nebo vychlazený. Kromě koláče můžete podávat kopeček vanilkové zmrzliny a horký nápoj v podobě čaje nebo kávy.

Jablka s medem v pomalém hrnci

Pečení ovoce v pomalém hrnci je rychlé a snadné. Dno nádoby (misky) musí být vymazáno máslem a ovoce v ní je umístěno náplní směrem nahoru. Pro pečení ovoce zvolte režim „Pečení“ a pro smažení velkých kusů zvolte režim „Frying“. Pevné odrůdy jablek budou vařit 30 minut, měkčí 20 minut. Dezert se doporučuje připravovat v pomalém hrnci se zavřeným víkem.

Pečená jablka s medem v mikrovlnné troubě

Jablka pečená s medem a ořechy, tvarohová hmota, jeřabiny nebo sušené švestky jsou jednoduchým, ale neuvěřitelně chutným pokrmem. Ovoce můžete péct nejen v troubě, ale také v mikrovlnné troubě. Podle recenzí je tento způsob vaření pohodlnější a mnohem rychlejší, pokud chcete vařit jen pár jablek.

Výhody tohoto přírodního dezertu:

• pozitivní vliv na kardiovaskulární systém;
• zlepšení metabolických procesů v těle;
• normalizace střevní funkce;
• posílení imunitního systému a obnovení síly;
• nasycení těla užitečnými prvky;
• normalizace hmotnosti, odstranění toxinů a cholesterolu.

Jablka se pečou v mikrovlnné troubě s medem po dobu až 5-7 minut. Doporučuje se také nalít na dno formy trochu vody, což jen urychlí proces vaření. Před vložením ovoce do mikrovlnné trouby se jablečná slupka propíchne vidličkou nebo párátkem. Stejně jako v troubě je jablečný dezert s medem z mikrovlnné trouby sladký a aromatický.

Poznámka! Ovoce v žádném případě nezakrývejte fólií, mohlo by dojít k vznícení zařízení.

Smažená jablka s medem

Rychlý a jednoduchý recept se přitom stane oblíbeným, protože karamelizované ovoce je nejen chutné, ale i zdravé. Po zpracování si ovoce zachovává mnoho vitamínů a prospěšných sloučenin. Pečené ovoce lze konzumovat ihned po uvaření nebo použít jako náplň do koláčů. Tento dezert se připravuje asi 10 minut a je nejen chutný, ale i krásný.

Ingredience : jablka, med, máslo, skořice.

Jak péct ovoce:

1. Zpočátku byste měli ovoce dobře omýt, oloupat a nakrájet na plátky.
2. Máslo se rozpustí na pánvi a dobře se zahřeje.
3. Poté se jablka smaží z obou stran, dokud nevznikne jemná krémová barva. Plátky je třeba velmi opatrně obracet, aby byla zachována jejich celistvost.
4. Již připravené ovoce se posype skořicí a medem a dále se smaží na pánvi.
5. Med po chvíli začne karamelizovat (roztékat se) a obalovat ovoce.

Poznámka! K přípravě pokrmu je důležité používat středně velká zelená jablka a pouze ty odrůdy, které se během vaření nezmění na pyré.

Namočená jablka s medem

Sklizeň se provádí hlavně na zimu, což umožňuje zachovat prospěšné vlastnosti ovoce. Hotový dezert má kořeněnou vůni a jemnou chuť. Ovoce lze namáčet s přidáním všech druhů produktů a koření, například tymián, bazalka, třešeň, listy jablek a rybízu, hořčice, mouka, levandule atd. Zvažte tradiční recept na lahodný dezert pro každého den.

Po namočení dezert stále voní po jablku a medu. Obrobek lze skladovat po dlouhou dobu na tmavém a chladném místě.

Poznámka pro hostitelku

Během procesu vaření stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že čím méně času se peče ovoce s medem a ořechy, tím výraznější bude chuť semen. Bez ohledu na to, v jakých dezertech, bobulích a ovoci se pečou, by měly být pokrmy z trouby, plechy na pečení nebo nádoba multivarku namazány máslem. Ovoce můžete také upéct tak, že do středu náplně položíte kousek másla.

Možnosti náplní pro pečené ovoce v troubě a mikrovlnné troubě s medem:

• džem;
• tvaroh + rozinky + skořice;
• banán + vlašské ořechy;
• mandle + zázvor (strouhaný nebo kandovaný).

Při návštěvě supermarketu a nákupu produktů ze seznamu by v něm měla jablka zaujímat jedno z hlavních míst. Plody jsou bohaté na vitamíny, draslík a vápník a doplňují zásoby železa v těle. Takový jednoduchý a zároveň lahodný dezert vám umožní vyloučit ze stravy sladké moučné výrobky, jejichž nadměrná konzumace vede k nadměrnému přibírání na váze.

Pokud chcete proměnit obyčejný všední den ve svátek, připravte si jablka pečená v troubě s medem. Úchvatný dezert, jehož vůně zaujme pozvané i nezvané hosty a okouzlí dospělé i děti. Jak je správně vařit? Uchovejte si ty nejchutnější recepty a tajemství pečení lahůdek. Med není jedinou ozdobou sladké náplně ovoce.

Zapečeme s tvarohem, ořechy, skořicí, rozinkami, mákem, sušenými meruňkami a přidáme koření. Jablka můžete upéct vcelku, zabalit je do alobalu, aby se zachovala šťavnatost ovoce. Jsou známé možnosti přípravy dezertu na kousky.

Jednoduchý recept na pečená jablka s medem a skořicí

Recept je vhodný pro přípravu rychlé pochoutky. Ale i jednoduché pohoštění může a mělo by být prezentováno krásně a dodávat vážnost.

Vzít:

• Jablka - 4 ks.
• Skořice - špetka.
• Med - 8 malých lžic.
• Šlehačka a zmrzlina k podávání.

Jak péct:

1. Ovoce připravíme rozpůlením a odstraněním semínek.
2. Půlky dejte na pánev, vyloženou fólií.
3. Do dutiny nalijte 1-2 lžíce medu. Posypeme skořicí.
4. Předehřejte troubu na 200 o C. Pečte, dokud ovoce nezměkne.
5. Podávejte se smetanou nebo zmrzlinou. Můžete ozdobit hrstí mletých ořechů.

Recept na prázdniny pro děti

Recept se skvěle hodí na oslavu, například dětskou oslavu.

• Ovoce - 6 ks.
• Světlé rozinky - hrst.
• Jádra ořechů - 20 g.
• Sušené meruňky - 6 ks.
• Med – 6 lžic (podle počtu plodů).

Jak péct:

1. Odstraňte jádro ovoce, odstraňte semínka a část dužiny.
2. Sušené meruňky, rozinky nasekáme nadrobno a vlašské ořechy rozdrtíme na drobenku. Vše promícháme – náplň je hotová. Můžete přidat trochu rozmačkané dužiny.
3. Vložte náplň do jablek a přidejte med.
4. Vložte kousky vedle sebe do formy.
5. Doba pečení je 10-15 minut při teplotě trouby 180 o C. Ozdobte moučkovým cukrem a lístky máty.

Plátky jablek s medem

V předchozích receptech bylo domem pro sladkou náplň jablečné ovoce. Ovoce v tomto případě upečeme na kousky a naskládáme do hrnců.

• Jablka - kilogram.
• Skořice - 3 lžičky.
• Med - 5 velkých lžic.
• Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Zázvor - špetka.

Upéct:

1. Jablka nakrájíme na malé plátky. Slupku odřízněte nebo ji nechte, rozhodněte se sami.
2. Na plátky vymačkejte citronovou šťávu, abyste zabránili zhnědnutí jablek a přidali nádhernou citrusovou nótu.
3. Můžete použít jeden společný hrnec pro všechny, nebo dělat porce. Naplňte hrnec do poloviny kousky ovoce.
4. Posypeme zázvorem a skořicí. Přiklopte zbývající plátky.
5. Znovu posypeme kořením a přidáme med.
6. Zavřete víko a vařte 20-25 minut.

Jablka pečená s medem a ořechy

Tento dezert může spolknout váš jazyk, je tak lahodný.

Požadované:

• Jablka - 8 ks.
• Jádra vlašských ořechů - 2/3 šálku.
• Skořice - špetka.
• Med - 8 lžic.

Jak péct:

1. Pro pečení se snažte vybrat ovoce stejné velikosti. Odřízněte vršek jablka ze strany stopky.
2. Opatrně vyřízněte jádřinec se semínky a uvnitř vytvořte otvor pro náplň. Upozorňujeme, že dno by mělo být silnější než stěny, asi 1-2 cm, jinak med a šťáva při vaření vytečou i při sebemenším poškození.
3. Jádra ořechů rozdrťte na drobenku a přidejte do medu. Pošlete tam i skořici. Náplň důkladně promícháme.
4. Náplní naplňte kapsu v jablku. Přikryjte odříznutým víkem.
5. Přípravky přemístěte na plech, přidejte trochu vody, abyste trochu pokryli dno.
6. Troubu předehřejeme na 200 o C, položíme plech. Vařte 15-20 minut. Dezert v troubě nepřepečte, jinak jablka příliš změknou, roztečou se a ztratí tvar. Signálem připravenosti je mírně vrásčitá slupka.

Jablka s tvarohem a medem, pečená v troubě

Budete potřebovat:

• Ovoce - 4 ks.
• Med - 2 velké lžíce.
• Tvaroh - 150 gr.
• Ořechy – hrst jader.

Jak chutně upéct jablka:

1. Ovoce omyjte, odřízněte vršek a nechte víko. Pomocí nože vydlabejte střed a část dužiny.
2. Na náplň spojíme tvaroh s jablečnou dužinou. Puncujte mixérem, abyste získali homogenní hmotu.
3. Přidejte med. Znovu použijte mixér.
4. Jablka naplňte sladkou tvarohovou náplní.
5. Vložte do formy a přikryjte pokličkou. Pečeme v troubě na 180°C asi 20 minut.
6. Při podávání pochoutku polijeme kapkou medu a posypeme ořechovou strouhankou.

Tajemství pečení dezertů

Pro přípravu dezertu vyberte silné, tvrdé ovoce; Vzhledem k tomu, že pochoutka se připravuje již v chladném období, upřednostněte pozdní odrůdy - Antonovka, Granny Smith, Mackintosh, American, Ranet. Dužnina jablek je hustá, plody mírně nakyslé, vůně úžasná.

• Neberte přezrálé vzorky, riskujete, že dostanete kaši místo dezertu.
• Vybírejte ovoce stejné velikosti, aby se upeklo ve stejnou dobu.
• Přířezy položte do formy těsně k sobě, aby při pečení nespadly na jednu stranu a nevysypaly náplň.
• Dno formy je obvykle vyloženo fólií, ale pokud chcete, můžete postavit „domeček“ pro každé ovoce zvlášť.

Jak dlouho by se měla jablka péct v troubě?

• Doba pečení závisí na velikosti ovoce, ale nepřesáhne 15-20 minut.

Pozornost! Obsah kalorií pečených jablek je nízký, takže si lidé sledující svou váhu mohou dovolit dopřát si malou porci.

Jablka s medem – 74 kcal, se skořicí – 83 kcal, s tvarohem – 80,5 kcal. Skvělá alternativa ke kalorickým koláčům a pečivu.

Videorecept s podrobným příběhem o pečení těch nejchutnějších pečených jablek s medem. Dobrou chuť!