Portativ nitrat hisoblagichlari, asosiy turlari. Nitrat sinovlari. Og'irligi va o'lchamlari
Hozirgi vaqtda ko'plab sabzavotlar do'kon javonlarida belgilangan sanadan ancha oldin paydo bo'ladi. Bu o'g'itlar ularni etishtirish uchun va katta miqdorda ishlatilishi bilan izohlanadi. Shunday qilib, nitratlar inson tanasi uchun juda xavfli bo'lgan sabzavotlarda to'planadi. Agar ularning miqdori normal bo'lsa, bu unchalik xavfli emas, ammo bunday elementlarning "dozasini oshirib yuborish" oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Meva va sabzavotlarni "zamonaviy to'ldirish" dan aziyat chekmaslik uchun uni aniqlash uchun maxsus qurilma sotib olishingiz kerak. 2019-yilda eng yaxshi nitrat hisoblagichlari va nitrat tekshirgichlarini tanlab, sog'ligingiz haqida xotirjam bo'lishingiz mumkin, chunki siz har doim oziq-ovqat tarkibidagi zararli moddalar darajasini bilib olishingiz mumkin. Ayniqsa, kichik bolalar uchun ovqat tayyorlash uchun ishlatiladiganlar.
Nitratlar miqdorini o'lchash uchun qurilma faqat kundalik hayotda qo'llaniladi. Uning yordami bilan nafaqat sabzavotlarni, balki turli hayvonlarning go'shtini ham iste'mol qilish qanchalik xavfli ekanligini aniqlashingiz mumkin. Axir, ular nitrat kimyoviy moddalar bilan o'g'itlangan ozuqa bilan oziqlanadi. Bozorda ikki turdagi nitrometrlar mavjud:
- raqamli;
- analog.
Nitratlarni o'lchash uchun qurilma sotib olishdan oldin siz taqdim etilgan modellarning xususiyatlarini bilib olishingiz, ijobiy va salbiy tomonlarini tortishingiz va eng yaxshisini tanlashingiz kerak. Har bir nitrat hisoblagichi quyidagilar bilan jihozlangan:
- elektron tablo;
- mahsulotlar ro'yxati bilan o'rnatilgan dastur;
- mahsulot tekshiriladigan zond;
- quvvat manbai uchun batareyalar yoki akkumulyator.
Bundan tashqari, har bir qurilma o'xshash xususiyatlarga ega, lekin ayni paytda ular bir-biridan o'lchov sodir bo'lgan vaqt, shuningdek, o'lchash vaqtida ruxsat etilgan xatolik bilan farqlanadi. Nitrat sinov qurilmasini sotib olayotganda siz ushbu parametrlarga e'tibor berishingiz kerak.
Nitrat testerlarini ishlab chiqaruvchilar
Nitrat darajasini o'lchash uchun asboblar ko'plab laboratoriyalarda ishlab chiqariladi. Bozorda Rossiyaning Soex kompaniyasi va Gonkongning ANMEZZ kompaniyasi mahsulotlari taqdim etiladi. Ikkala kompaniyaning qurilmalari ham xuddi shunday ishlaydi.
Soeks kompaniyasi o'z faoliyatini 2008 yilda boshlagan. Bu Rossiyadagi eng yirik kompaniya bo'lib, u erda etakchi ishlab chiquvchilar ishlaydi, atrof-muhitni muhofaza qilish, tibbiy asbob-uskunalarni, shuningdek o'lchash asboblarini nazorat qilish uchun ishlatiladigan asboblarni ishlab chiqaradi.
Ushbu kompaniya tomonidan ishlab chiqarilgan mahsulotlar Rossiyaning har bir shahrida sotiladi. Bundan tashqari, ular boshqa mamlakatlarga olib kelinadi. 2011 yilda Soex kengayishni boshladi va quyidagi mamlakatlarda o'z vakolatxonalarini ochdi:
- Tokio;
- Yaponiya.
Ushbu kompaniya korxonalarida ishlab chiqarilgan qurilmalar quyidagi mamlakatlarda katta talabga ega:
- Germaniya;
- Yaponiya;
- Frantsiya;
- Belgiya;
- Gretsiya;
- Vetnam;
- Avstraliya.
Soex kompaniyasi o'zining savdo belgisini patentladi, undan faqat u foydalanish huquqiga ega. Asosiy ishlab chiqarish liniyalari Perm shahrida joylashgan bo'lib, ofis to'g'ridan-to'g'ri Moskvada joylashgan.
Qurilmaning ishlash printsipi
Ishlashning asosiy printsipi sabzavot, meva va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarida elektr o'tkazuvchanligini aniqlashga asoslangan. Bunga qarab, oziq-ovqat mahsulotlarida nitratlar va tuzlarning kontsentratsiyasi darajasi aniqlanadi. Sabzavotlar o'sishi uchun ularga quyidagi elementlar kerak bo'ladi:
- kaliy;
- magniy;
- temir;
- mis;
- xlor;
- organik kislotalar.
Ammo zamonaviy fermerlar tez o'sish uchun ko'p miqdorda nitrat o'g'itlaridan foydalanadilar. Shu bilan birga, uning yordami bilan sabzavot va mevalar odatdagi o'sishdan uch barobar tezroq pishadi. Shunday qilib, mavsumda bir nechta hosil yig'iladi, bu mutlaqo g'ayritabiiydir. Aynan shunday mahsulotlarda sabzavotlarni qayta ishlashga ulgurmagan nitratlar to'planadi. Aksariyat hollarda ular elektr o'tkazuvchanligining oshishiga sabab bo'ladi.
2019 yil uchun nitrat sinovchilari va nitrat hisoblagichlarining reytingi
Faqat nitrat hisoblagichlarining reytingi, ularning narxi va ishlash printsipi o'rganilgandan so'ng, u yoki bu modelni tanlash mumkin bo'ladi. Har bir model uchun darajani aniqlashda xatolik bir xil emas, shuning uchun nitrat o'lchagichni sotib olayotganda ushbu ko'rsatkichga e'tibor berishingiz kerak.
Nitratlarni o'lchash uchun eng arzon qurilma. Natija to'rt soniyadan keyin ko'rsatiladi. Katta kamchilik - katta xato va kichik ekran.
Qurilmaning narxi 2000 rubl ichida.
Afzalliklar
- Nitrat konsentrati uchun tezkor sinov;
- Qurilmaning kichik o'lchamlari;
- Arzon.
Kamchiliklar
- Sinovdan o'tgan mahsulotlarning kichik ro'yxati;
- Ko'rsatkichlardagi katta xatolar;
- Kichik ekran.
VITATEST "VD-2007"
Ushbu qurilma analog variantlarga tegishli va narx bo'yicha eng arzon hisoblanadi. Unda masshtab va strelkali kichik ekran mavjud. Uning asosiy maqsadi to‘qqiz turdagi sabzavot va mevalarda nitratlar darajasini aniqlashdan iborat. Aniqlik bir necha soniya ichida sodir bo'ladi va egasi mumkin bo'lgan xavf haqida ogohlantiriladi. Bundan tashqari, qurilma tuproqdagi kislotalilik darajasini aniqlashga qodir. Shu bilan birga, uning o'lchamlari qurilmani doimo yoningizda bo'lish va istalgan vaqtda tahlil qilish imkonini beradi.
Narxi 2800 rubl.
Afzalliklar
- Mahsulotlardagi nitrat kontsentratsiyasi darajasini bir zumda aniqlash;
- Portativlik;
- Past narx.
Kamchiliklar
- Tahlil qilish uchun sabzavot va mevalarning kichik tanlovi;
- Nitrat o'lchovlarining noaniqligi haqida ma'lumotlar mavjud emas;
- O'lchangan nitrat konsentratsiyasi ko'rsatilmagan;
- Ko'rsatkichning analog turi.
Nitratomer Soex NUC-019-1
Ushbu modelning nitrat sinov qurilmasidan foydalanib, siz sabzavot, meva, go'sht mahsulotlari va kichik bolalar uchun oziq-ovqat mahsulotlaridagi nitratlar darajasini aniqlashingiz mumkin. Konsentratsiya darajasi mahsulotlarni qurilmaning pastki qismida joylashgan prob bilan teshish orqali o'lchanadi. Sinovchi ruxsat etilgan nitrat konsentratsiyasi bilan dasturlashtirilgan. Bunday holda, test natijasi displeyda rangli indikator ko'rinishida ko'rsatiladi: qizil, sariq, yashil.
Nitrat tekshirgich kichik o'lchamli bo'lib, uni qo'lingizda ushlab turish va tahlilni nafaqat bozorda, balki do'konlarda ham amalga oshirish oson. Shu bilan birga, kattalar uchun bir dan to'rt grammgacha bo'lgan nitratlarning konsentratsiyasi sog'liq uchun xavfli bo'lib, zaharlanishni keltirib chiqaradi va 8-14 grammda o'limga olib kelishi mumkin.
4990 rubldan sotilgan.
Afzalliklar
- Kompaktlik;
- Mahsulotlarning keng assortimenti;
- Yuqori narx emas.
Kamchiliklar
- Kichik xatolar bor.
Anmez GreenTest ECO 5
Ushbu qurilma dozimetr, nitrat tekshirgich va suvning qattiqligini o'lchagichni birlashtiradi. Nitrat darajasini aniqlash uchun mahsulotlar ro'yxati 65 turni o'z ichiga oladi. Bunga sabzavot, meva va go'sht kiradi. Sinov natijasi konsentratsiyaga qarab rangni ajratib ko'rsatish bilan ko'rsatiladi - sariq, yashil va qizil.
Narxi 8490 rubl.
Afzalliklar
- Mahsulotning bir nechta joylarida nitratlarni tadqiq qilish;
- Termokonsentratsiya sensori mavjud;
- Dozimetr mavjud;
- Suvning yumshoqligini aniqlash;
- Elektr va magnit maydonlarni aniqlash.
Kamchiliklar
- Natijalardagi xatolik qabul qilinadi;
- Yuqori narx.
Nitrat sinov qurilmasi GreenTest 2, Anmez ltd, White
Ushbu qurilma yordamida sabzavot va mevalarda qancha nitratlar borligini aniqlashingiz mumkin. Qurilma uzluksiz ishlashi sharti bilan kamida olti soat davomida zaryadni ushlab turadigan batareya bilan quvvatlanadi. Qurilma kichik o'lchamli bo'lib, uni istalgan joyda ishlatishni osonlashtiradi.
5450 rubldan sotib olish mumkin.
Afzalliklar
- Dastur mahsulotlarning katta ro'yxatini o'z ichiga oladi;
- Kichik o'lchamlar;
- Nitrat konsentratsiyasi darajasini tezkor tekshirish;
- Sensorli ekranning mavjudligi;
- USB kabeli kiritilgan;
- Preparat muzlatgichga biriktirilgan o'rnatilgan magnitning mavjudligi;
- Avtomatik o'chirish.
Kamchiliklar
- Natijalarda xatolik bor;
- Qimmat.
GreenTest ECO 4, Anmez ltd
Ushbu qurilma dozimetr va nitrat tekshirgichni birlashtiradi. Qurilma oziq-ovqat mahsulotlarida nitrat kontsentratsiyasi darajasini aniqlash, shuningdek, binolar, transport, o'yin maydonchalari va ish joylarining ekologik xavfsizligini tekshirish uchun ishlatiladi.
Narxi 7500 rubl.
Afzalliklar
- Yilni o'lchamlar;
- Nitrat kontsentratsiyasini tezkor tekshirish;
- LCD displeyning mavjudligi;
- USB kabeli bilan jihozlangan;
- Metall yuzaga biriktirish uchun o'rnatilgan magnit;
- Avtomatik ravishda o'chadi.
Kamchiliklar
- Noto'g'ri bo'lishi mumkin;
- Qimmat.
SOEKS atrof-muhitni nazorat qilish uchun to'plam: Ecotester + Impulse
Qurilma tufayli siz oziq-ovqat mahsulotlarida nitrat konsentratsiyasi mavjudligini va fon radiatsiya darajasini o'lchashingiz mumkin. To'plamga kiritilgan "Impuls" qurilmasi elektromagnit maydonlarning mavjudligini aniqlaydi.
To'plamni 10 900 rublga sotib olish mumkin.
Afzalliklar
- Mahsulotlar bir vaqtning o'zida bir nechta joylarda nitratlar uchun sinovdan o'tkaziladi;
- Mahsulotlarda turli haroratlarda sinovdan o'tkazish imkoniyati;
- Dozimetr mavjud;
- Siz suvning qattiq yoki yumshoq ekanligini aniqlashingiz mumkin;
- Elektromagnit maydonlarni boshqarishga erishiladi.
Kamchiliklar
- Sinov natijalarida xatolar mavjud;
- Yuqori narx.
Ekovisor SOEKS F2
Qurilma yuqori texnologiyali qurilmadir. Uning o'lchamlari ixcham bo'lib, uni qo'lingizga osongina joylashtiradi. Ekovisorni uyda ishlatish oson va har bir uyda foydalanish uchun zarur. Mahsulotlardagi konsentratsiyani aniqlash bir necha soniya ichida sodir bo'ladi. Bundan tashqari, ushbu qurilma suv sifatini aniqlashga qodir. Sinov bahorda, quduqda yoki shishada mumkin. Qurilma tufayli siz qattiq yoki yumshoq suv ishlatilganligini aniqlashingiz mumkin.
Ekovisor tekshirilishi kerak bo'lgan mahsulotlarning keng ro'yxati bilan dasturlashtirilgan. Nitratlar uchun ruxsat etilgan standartlar joriy etildi. Ekovisor to'plami kompyuter, zaryadlovchi va batareyalar uchun USB kabelni o'z ichiga oladi.
Ekovisorning narxi 5990 rublni tashkil qiladi.
Afzalliklar
- Testerning kichik o'lchami;
- Sinovdan o'tgan mahsulotlarning keng ro'yxati;
- Bir zumda nitrat sinovi;
- Sensorli ekran;
- USB kabelining mavjudligi;
- Nisbatan past narx.
Kamchiliklar
- Nitrat darajasini o'lchashda xatolik yuz berdi.
Ecovisor Soex F4
Ecovisor Soex F4 nitrat o'lchagich yoki dozimetr sifatida ishlatilishi mumkin. Qurilmaning o'lchami kichik va ixcham bo'lib, bozorda ham, do'konda ham mahsulotlarni tekshirish uchun foydalanishni osonlashtiradi. Kuchli batareya zaryadni yaxshi ushlab turadi, bu sizga qurilmadan o'n soat davomida uzluksiz foydalanish imkonini beradi.
Nitratlar na ta'mga, na hidga ega bo'lganligi sababli, ularning mavjudligini qurilmasiz aniqlash mumkin emas. Bundan tashqari, radiatsiya darajasini qurilma bilan o'lchamasdan his qilish mumkin emas. Ecovisor Soex F4 o'ziga yuklangan vazifalarni yaxshi bajaradi.
Qurilmani ishlatishdan oldin foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarni o'qib chiqishingiz kerak. Qurilma AAA batareyalarida ishlaydi va kompyuterga ulanadigan USB kabeli bilan birga keladi.
Ecovisor Soex F4 qurilmasi yordamida radiatsiya darajasini o'lchash uchun uni yoqish kerak. Va qaysi rejim o'rnatilganiga qarab, natija "Chart" yoki "Dimension" maydonlarida ko'rsatiladi. Natijani aniqroq qilish uchun siz bir nechta o'lchovlarni bajarishingiz kerak.
Nitratlarning kontsentratsiyasini o'lchash uchun ishlatishdan oldin spirt bilan ishlov beriladigan probdan foydalaning. Keyin mahsulot yuzaga perpendikulyar ravishda teshiladi. Dasturda ko'rsatilgan me'yordan og'ishning mavjudligi o'rganilayotgan mahsulotda nitratlarning kontsentratsiyasining ortishidan dalolat beradi.
SOEKS F4 ekovisori tufayli siz xonadagi elektromagnit maydonlar darajasini, fon nurlanishini va suv sifatini ham o'lchashingiz mumkin. Qurilma quyidagi diapazonlarda ishlaydi:
Mahsulotlardagi nitrat miqdori:
- Nitratlarning maksimal ruxsat etilgan kontsentratsiyasi xotiraga o'rnatilgan;
- O'lchov uch soniya ichida amalga oshiriladi;
- Qabul qilinadigan o'lchovlar 20 dan 5000 mg / kg gacha;
- Ruxsat etilgan xatolik +-12% ichida.
Radiatsion fon:
- Birliklarda o'lchanadi: Sievert, Rentgen;
- Natija 10 soniya ichida olinadi;
- mSv/soatda radiatsiya o'lchovi: 1000 gacha;
- MikroR/soatda radiatsiya o'lchovi: 100 000 gacha.
Suv sifati:
- 5000 gacha o'lchovlar;
- Qabul qilinadi: 20 dan 5000 mg / kg gacha;
- Xato +-12% ichida.
Elektromagnit maydon:
- Chastota 20 dan 2000 Gts gacha o'lchanadi;
- Magnit maydonning amplituda qiymati 0,08 dan 20 gacha (0,10 dan 25 gacha) A / m gacha o'lchanadi;
- +-18% ichida xato;
- Elektr maydonining amplituda qiymati V / m 10 dan 1000 gacha o'lchanadi;
- Xato: +-18%.
Qurilma rezinalangan yon panelli metall korpusga, soddalashtirilgan interfeysga ega yuqori sezgir sensorli ekranga ega. U USB kabeli yordamida kompyuterga ulanishi mumkin. Mahsulotlarning keng assortimentini tekshirish mumkin. Qurilma nitratlar kontsentratsiyasini tahlil qilish uchun mahsulotni teshadigan maxsus zond bilan jihozlangan.
Qurilmaning narxi 9900 rubl.
Afzalliklar
- Bir vaqtning o'zida mahsulotning bir nechta joylarida nitratlarning kontsentratsiyasini o'rganish imkoniyati;
- Termokonsentratsiya sensori mavjudligi;
- Dozimetrning mavjudligi;
- Suvning qattiqligini aniqlash;
- Elektromagnit maydonlarni aniqlash.
Kamchiliklar
- Natijalarda qabul qilinadigan xato
- Yuqori narx
Nitratlar inson tanasida to'planib, jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin, masalan:
- Ojizlik;
- methemoglobinemiya;
- Metabolizm va immunitet tizimi bilan bog'liq muammolar;
- Yurak-qon tomir tizimi kasalliklari;
- Nafas olish organlari va oziq-ovqat tizimining kasalliklari.
Shuning uchun nima yeyayotganingizni kuzatish juda muhimdir. Stolda doimo ekologik toza mahsulotlar borligiga ishonch hosil qiling. Bunda nitratomerlar va nirat testerlari yordam berishi mumkin.
Sizga ham yoqishi mumkin:
2019 yilda eng yaxshi 10 ta eng yaxshi oshxona davlumbazlari
2019 yilda sifat va ishonchlilik bo'yicha eng yaxshi induksion plitalar reytingi
Tarvuz yemoqchimisiz? Siz nitratlardan qo'rqmaysizmi? Ulardan kim qo'rqmaydi! Qaniydi, shunday qurilma ixtiro qilsalarki, uni tarvuz yoki boshqa sabzavot yoki mevaga solib, nitrat miqdorini bilib olasiz! Sizningcha, bu fantaziyami? Bunga o'xshash narsa yo'q - bunday qurilmalar allaqachon mavjud. Ular chaqiriladi nitrat sinovchilari. To'g'ri, sinovlar davomida ma'lum bo'lishicha, ularning guvohliklariga ko'p ishonib bo'lmaydi.
Sabzavotlar uchun qurilma bilan
|
||||||||
Internetdagi nitrat testerlarining takliflarini o'rganish davomida ma'lum bo'lishicha, Rossiya bozori keng iste'molchilar uchun mo'ljallangan ikkita asosiy nitrat hisoblagich ishlab chiqaruvchisi mahsulotlarini taklif qiladi. Ko'proq mashhur - Rossiya kompaniyasi SOEKS, bu nitratlarni o'lchash funktsiyasini amalga oshiradigan 3 ta qurilma qatorini chiqardi. Birinchi ikkitasi - SOEKS NUK-019-1 va SOEKS NUK-019-2 modellari sotib olish vaqtida faqat Li-Ion batareyasi mavjudligi va SOEKS NUK-019-2 ning sovg'a dizayni bilan ajralib turardi. Keyinchalik, 2010 yil sinovlaridan so'ng, nitratlar va nurlanishni o'lchash funktsiyalarini birlashtirgan qurilma paydo bo'ldi. Modellarda nitratlarni o'lchash printsipi bir xil bo'lganligi sababli, biz sinovni o'tkazish uchun ulardan faqat bittasini tanladik - nitrat tekshirgich "SOEX" NUK-019-2.
Nitrat testerlarining ikkinchi ishlab chiqaruvchisi Xitoydir VITATEST, chiqarish VD modeli 2007 yil. Qolgan qurilmalar uyda foydalanish uchun mo'ljallanmagan, ular professionallar uchun mo'ljallangan va ulardan foydalanish qiyin. Xususan, ular qurilmani har bir o'lchovdan oldin nitrat ionlarining ma'lum konsentratsiyasi bilan oldindan tayyorlangan nazorat eritmasiga nisbatan kalibrlashni o'z ichiga oladi, bu uyda qilish juda qiyin va bozorda sotib olinganda shunchaki imkonsizdir. Shunday qilib, biz nitrat testerlarining faqat ikkita namunasini solishtirishimiz kerak edi. Sinov iste'molchi va laboratoriya sinovlarini o'z ichiga oldi.
Nitrat tekshirgichlarining texnik tavsiflari
| Model | “SOEX” NUK-019-2 | VITATEST VD 2007 |
|---|---|---|
| narx, rub. 1 | 5616 | 2100 |
| Kafolat | 12 oy | yo'q 2 |
| Og'irligi, g | 105 | 150 |
| Maqsad 3 | Yangi sabzavot va mevalarda nitrat miqdorini baholash | Oddiy sabzavot va mevalarda nitrat tuzlarining nisbiy miqdorini aniqlash. Tuproq xususiyatlarini o'lchash (kislotali / ishqoriy) |
| Nitrat miqdori uchun sinovdan o'tkazilishi mumkin bo'lgan mahsulotlar soni 4 | 33 | 11 |
| Belgilangan o'lchov xatosi, % | 5 | 10–20 |
| Quvvatlantirish manbai | O'z lityum-ion batareyasi | 3 ta AA batareya |
| Zaryadlovchining mavjudligi | Mavjud | Yo'q |
| Saqlash va ishlatish shartlari | +5 dan +40 ° S gacha | yo'q |
Nitrat testerlarini iste'molchi sinovi
Nitrat testerlarini iste'molchi sinovidan o'tkazishda qurilmalarning dizayni va ulardan foydalanish qulayligidagi farq deyarli darhol ko'zimni tortdi. U "SOEX" bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga ega juda yaxshi o'ylangan, intuitiv menyu, katta harflar va ranglarni ta'kidlash bilan yorqin, vizual displey. O'qishlar qurilma tomonidan aniq raqam va unga qo'shilgan izoh ko'rinishida beriladi. Qurilma o'zining qayta zaryadlanuvchi batareyasiga ega, uning zaryadi uzoq vaqt davom etadi. Ushbu modelda qayd etilgan yagona kamchilik shundaki, siz mahsulotlar ro'yxatidagi narsalarni faqat bitta yo'nalishda aylantirishingiz mumkin. 2010 va 2011 yillardagi modellarning keyingi nashrlari bu kamchilikni tuzatdi.
Mana, nitrat tekshirgich VITATEST mutaxassislar tomonidan ko‘plab tanqidlarga sabab bo‘ldi. Uning o'z batareyasi yo'q, shuning uchun siz vaqti-vaqti bilan batareyalarni sotib olishingiz kerak bo'ladi. Batareyaning zaryadlanganligi va qurilmaning ishlashi haqida hech qanday ko'rsatma yo'q (u yoqilgan yoki o'chirilganligi aniq emas). Ushbu nitrat tekshirgichni hatto uyda ishlatish qiyin, hatto bozorda ham, bir qo'lida sumka, ikkinchisida nitrat tekshirgichni ushlab turish, uni nazorat qilishning iloji yo'q. Ammo siz ushbu san'atni o'zlashtirsangiz ham, qurilma aniq nimani ko'rsatayotganini aniqlash va uning o'qishlarini sharhlash yanada qiyin bo'ladi.
Nitrat sinov qurilmasida "SOEX" oziq-ovqat ro'yxati 33 ta mahsulotdan iborat (hatto go'sht ham kiritilgan). Agar siz ro'yxatda bo'lmagan mahsulotda nitratlarni o'lchashingiz kerak bo'lsa, siz "boshqa" banddan foydalanishingiz mumkin.
Nitratlar tekshirgich VITATEST faqat 11 sabzavot va mevadagi nitratlarni o'lchash imkonini beradi. Har bir o'lchovdan oldin qurilmani sozlash kerak bo'ladi va buni qilish juda qiyin. Misol uchun, siz bodringdagi nitratlar miqdorini bilishingiz kerak. Buni amalga oshirish uchun avval kalibrlash kerak: bir qo'lingiz bilan "bodring" deb yozilgan tugmachani bosib ushlab turing, ikkinchi qo'lingiz bilan g'ildirakni korpusning yon tomoniga aylantiring, shunda displeydagi o'q ko'rinadi. to'q sariq va qizil zonalar o'rtasida. Muammo shundaki, hatto eng sekin va ehtiyotkorlik bilan ishlov berish bilan ham, igna tartibsiz harakat qiladi, shkalaning bir yoki boshqa uchida tugaydi. Shuning uchun uni birinchi marta kerakli joyga o'rnatish mumkin emas. Va agar odamning ko'rish qobiliyati juda yaxshi bo'lmasa, unda o'qni va uning qarshisida turgan belgini ko'rish juda qiyin bo'ladi. Qurilmaning probi mahsulotga yopishtirilgan bo'lsa, kalibrlash g'ildiragi osongina harakatlanishi mumkin va o'q noto'g'ri joyda tugaydi, hatto ko'rsatmalarda bu haqda ogohlantirish mavjud. Bundan tashqari, uning o'zgargan yoki o'zgarmaganligini tekshirish mumkin emas, shuning uchun o'lchash paytida olingan natija ilgari o'tkazilgan kalibrlash bilan mos kelishiga ishonch yo'q.
Nitrat sinov qurilmasi displeyidagi konsentratsiya diapazonlari ranglarda belgilangan: yashil, sariq, to'q sariq va qizil. Ularga qaraganingizda, svetoforning ranglari kabi deyarli avtomatik reaktsiya paydo bo'ladi: agar o'q yashil yoki sariq diapazonda bo'lsa, bu siz ovqatlanishingiz mumkinligini anglatadi. Afsuski, bu tamoyilni amalda qo'llash mumkin emas. Biz o'lchagan mahsulotlarning hech biri yashil diapazonga tushmadi, ammo ularning deyarli barchasi sariq diapazonda, taxminan 200-750 mg / kg ga to'g'ri keladi. Ammo, ular aytganidek, qovoq uchun yaxshi narsa nok uchun o'limdir. Ikkala mahsulot ham, qoida tariqasida, sariq rang oralig'iga kiradi, ammo agar qovoq uchun (MPC = 400 mg / kg) bu normal degani, nok uchun (MPC = 60 mg / kg) bu xavfli konsentratsiya bo'lib, undan bir necha baravar yuqori. tabiiy tarkib. Shuning uchun, bozorni aylanib chiqayotganda, qurilmaga biriktirilgan maksimal ruxsat etilgan kontsentratsiya standartlari bilan stolni olib yurish va u bilan olingan har bir natijani tekshirish zerikarli.
Ammo omadingiz bor deylik: sabzavot yoki meva ro'yxatda, siz o'qni aniqlashga muvaffaq bo'ldingiz va stolni o'zingiz bilan olishni unutmang. Biroq, xursand bo'lishga shoshilmang! Qiyinchiliklar shu bilan tugamaydi - o'q qanday konsentratsiyani ko'rsatayotganini tushunish unchalik oson emas. Doskada tartibsiz oraliqda 0, 500, 1, 3, 5 raqamlari bosiladi.Mahsulotlardagi nitratlarning ruxsat etilgan maksimal konsentratsiyasi, qoida tariqasida, 60 – 2000 mg/kg oralig‘ida ekanligini hisobga olsak, bu qiyin. Bu shkala bo'yicha nitrat miqdori normadan qanchalik oshib ketishini aniqlash juda qiyin. 2000 mg / kg ga to'g'ri keladigan oddiygina 2 raqami yo'q. Shu bilan birga, raqamlar orasidagi masofalar ularning qiymatlariga nomutanosibdir - masalan, "0" dan "1" gacha bo'lgan masofa "1" dan "3" gacha bo'lgan masofadan ikki baravar katta. 2000 kontsentratsiyasi taxtada bo'lishi kerakligini taxmin qiling, juda taxminan. Shunday qilib, agar siz, masalan, 1500 mg / kg MPC ga ega bo'lgan turpni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, unda taxtadagi o'qning holatidan faqat nitrat miqdori 1000 dan 3000 mg / kg gacha ekanligini tushunishingiz mumkin.
O'tkir ko'rish va yaxshi fazoviy tasavvurga ega bo'lsangiz ham, siz sotib olgan turplarda qancha nitratlar borligini faqat 500 mg / kg aniqlik bilan aniqlashingiz mumkin. O'quvchilarga eslatib o'tamizki, kattalar uchun nitratlarning kunlik dozasi 325 mg ni tashkil qiladi. Bunday o'qishlarning to'g'riligiga qanchalik ishonish mumkinligi haqida har kim osongina xulosa chiqarishi mumkin.
Nitratlarni tekshirgichlarni laboratoriya sinovlari
|
Ammo modelning barcha kamchiliklari nitrat testerlarini iste'molchi sinovlari paytida aniqlangan VITATEST, yoki, aksincha, foydalanish qulayligi "SOEX"- Moskva davlat oziq-ovqat ishlab chiqarish universitetida (MSUPP) laboratoriya sinovlarini o'tkazganimizda ahamiyatini yo'qotdik. Ular ikkala qurilma ham o'zlarining asosiy vazifasini bajarmasligini ko'rsatdi - ular haqiqiy nitrat tarkibini aks ettirmaydi.
Nitrat sinovchilarining laboratoriya tadqiqotlari ikki bosqichda o'tkazildi. Birinchi bosqichda namuna "SOEX" nitrat konsentratsiyasi ma'lum bo'lgan tayyor eritmalardagi nitrat miqdorini o'lchadi. Bunday holda, nitrat sinovchisi kontsentratsiya qiymatlarini haqiqiydan o'nlab marta pastroq ko'rsatdi. Keyin ular oddiy pomidor sharbatida, keyin esa xuddi shu sharbatda nitratlarning kontsentratsiyasini o'lchadilar, ammo u oddiy osh tuzining analogi - tabiiy ravishda nitratlar bo'lmagan yuqori darajada tozalangan natriy xlorid bilan tuzlangandan keyin. Birinchi holda, qurilma sharbatdagi nitrat miqdori me'yordan ikki baravar ko'p ekanligini, ikkinchi holatda esa nitrat tekshirgichning ko'rsatkichlarini ko'rsatdi. "SOEX" nitratlarning konsentratsiyasi o'zgarmagan bo'lsa-da, 3 barobar oshdi! Xuddi shu ta'sir tarvuzga tuz qo'shganda ham kuzatildi: ko'rsatkichlar bir necha bor ko'tarildi va qurilma ekranida xavf haqida qizil ogohlantirish paydo bo'ldi.
Xuddi shu narsa nitrat tekshirgich bilan sodir bo'ldi VITATEST: bodring tuzlanganda, analog shkaladagi igna darhol sariq (xavfsiz) zonadan xavfli qizil zonaga o'tdi. Aytgancha, ushbu qurilmalarga ega bo'lgan o'quvchilar uyda bunday tajriba o'tkazishlari mumkin. Va qurilma nitratlarga emas, balki tuzga aniq ta'sir qilishiga amin bo'lasiz.
Yaxshiroq natijaga umid qilib, biz ikkinchi o'lchov seriyasini - pomidorda o'tkazdik. Birinchidan, ikkala nitrat sinov qurilmasining probi pomidorning turli qismlariga botirildi va o'rtacha nitrat qiymati hisoblab chiqildi. Keyin o'lchovlar aniq va tanlangan laboratoriya usuli yordamida amalga oshirildi. Natijalar umidsizlikka uchradi: asboblar ko'rsatkichlari laboratoriyada aniqlangan nitrat konsentratsiyasidan 5-10 baravar oshdi.
2012 yil iyul oyida o'tkazilgan nitrat sinovchilarining laboratoriya tadqiqotlari ilgari olingan natijalarni to'liq tasdiqladi. Yangi pomidorlarda nitrat ionlarining kontsentratsiyasini o'lchashda qurilma ko'rsatkichlari "SOEX" aniq laboratoriya natijalaridan 120 marta va ko'rsatkichlardan farq qiladi VITATEST- 250 marta.
Keling, ko'rsatmalarni o'rganamiz
Nima uchun bu sodir bo'lishini tushunish uchun keling, qurilmalar uchun ko'rsatmalarni o'rganamiz. Nitrat tekshirgich uchun ko'rsatmalar VITATEST VD 2007 bir varaqda joylashtirilgan va xitoylik mahsulotlar uchun ko'pgina qo'shimcha hujjatlar kabi, batafsil farq qilmaydi. Nitrat sinov qurilmasiga "SOEX" Ilovada tasvirlar va qurilmaning ishlash printsipi tavsifi bilan batafsil ko'rsatmalar mavjud, shuning uchun biz unga murojaat qildik. Uning zamonaviy versiyasida shunday deyilgan: "SOEKS nitrat sinov qurilmasining ishlash printsipi meva va sabzavotlar muhitining elektr o'tkazuvchanligini o'lchashga asoslangan". Ma'lumki, muhitning elektr o'tkazuvchanligiga undagi barcha tuzlar ta'sir qiladi. Ya'ni, usul tuzlarning umumiy miqdorini aniqlaydi va tanlab emas - faqat nitratlarning kontsentratsiyasi. Ushbu umumiy ko'rsatkich asosida nitrat ionlarining kontsentratsiyasi haqida qanday xulosa chiqarishimiz mumkin? Yo'riqnomaning zamonaviy versiyasida SOEKS nitrat sinov qurilmasini ishlab chiqaruvchisi nitrat tekshirgich bilan o'lchash paytida olingan ortiqcha elektr o'tkazuvchanligi nitrat ionlari bilan bog'liq bo'lmasligi mumkinligini tan oladi, lekin buni narsalarning bunday ko'rinishi bilan taqqoslaydi: "Bu osonroq bo'ladimi? xaridor uchun nitratlar emas, balki fosfatlar (yoki boshqa ionlar) ko'paygan mahsulotni sotib olgani uchun? Turli ionlarning kontsentratsiyasining tanaga ta'siri boshqacha ekanligini hisobga olsak, bu bayonotni bahslash mumkin. Misol uchun, biz oddiy tuz shaklida iste'mol qiladigan va suvdagi, shuning uchun mevalardagi tarkibi juda keng chegaralarda o'zgarib turadigan xloridlar - inson organizmiga nitratlarga qaraganda ancha kam ta'sir qiladi. Shuning uchun, agar ular xloridlarning ko'pligidan kelib chiqqan bo'lsa, nitrat tekshirgichning shishirilgan ko'rsatkichlariga asoslanib, o'zingiz yoqtirgan mevalarni sotib olishdan bosh tortmasligingiz kerak. Bunday holda, yo'qotishlar kichik bo'ladi, ammo xavfliroq vaziyatlar bo'lishi mumkin: nitrat sinovchisi tuzlarning o'lchangan darajasi "normal" ekanligini ko'rsatdi, ammo bu "norma" har bir tuzning tarkibidan kelib chiqmadi. Ideal vaziyat shuni ko'rsatadiki, u uchun belgilangan chegaralar ichida edi, lekin, masalan, nitratlarning yuqori konsentratsiyasi va boshqa tuzlarning past miqdoridan iborat. Bunday holda, nitrat testerining ishonchli ko'rsatkichlari sizni nitrat zaharlanishidan qutqarmaydi.
Tuz nima?
2010 yilda biz sinov o'tkazganimizda va veb-saytda nima uchun qulay va juda yaxshi o'ylangan qurilmaning o'qishlari haqiqatdan uzoq ekanligini tushunishga harakat qilganimizda "SOEX" biz nitrat tekshirgichning ishlash printsipining quyidagi izohini topdik: "Qurilmaning ko'rsatkichlari har qanday ionlar, shu jumladan nitratlar mavjudligiga bog'liq."
Bir qator tajribalar asosida qurilma xotirasida saqlangan, boshqa ionlarning mavjudligini hisobga oladigan tuzatish koeffitsienti olingan, shundan so'ng asbob xatosi 5% gacha (2010 yildagi ma'lumotlar, ko'rsatmalarning zamonaviy versiyasi) 30% o'lchov xatosini ko'rsatadi. Ushbu texnologiya o'lchov aniqligiga qanday imkon berishini tushunish uchun biz murojaat qildik Moskva davlat oziq-ovqat ishlab chiqarish universiteti (MSUPP) yetakchi ilmiy xodimi, texnika fanlari doktori, biologiya fanlari nomzodi Aleksandr Yuryevich KOLESNOV. Mana uning sharhi:
“Sabzavot va mevalar uchun qurilmani kalibrlash printsipial jihatdan mumkin. Ammo bu faqat ishlatilgan sabzavot va mevalarga tegishli bo'lgan vaqtinchalik bitiruv bo'ladi (hech bo'lmaganda ular bir xil partiyadan, qutidan, qadoqdan va hokazolardan bo'lishi kerak). Qurilmaning ko'rsatkichlari, shu jumladan, boshqa sabzavot va mevalarda o'lchanganida, albatta farq qiladi. tarkibida xloridlar, shuningdek sulfatlar, sulfitlar, nitritlar, oksalatlar va boshqalar tufayli.
Ma'lum bo'lishicha, siz hech qachon ma'lum bir meva yoki sabzavot tarkibida tuzatuvchi omil ko'rinishida qurilma xotirasida saqlanadigan tuz nisbati aniq bo'ladi, deb ayta olmaysiz. Shuning uchun tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, nitratlar kontsentratsiyasini nitrat tekshirgich bilan o'lchashda xatolik yuz berdi. 1000% ga yetishi mumkin!
Nitrat sinov qurilmasi ishlab chiqaruvchisining bayonotlari VITATEST VD 2007 iste'molchilarni ochiqchasiga chalg'itadi. Pasportda shunday deyilgan: "Ishlash texnologiyasi nitrat ionlari miqdorini bir zumda o'lchashdan iborat ionometriya usuliga asoslangan". Keyinchalik aytilishicha, zond "ion selektiv". Biroq, laboratoriya o'lchovlari natijalaridan ma'lum bo'lganidek, nitrat tekshirgichning ishlash printsipi VITATEST kabi "SOEX". U elektr o'tkazuvchanligini o'lchashga asoslanadi va qurilma faqat nitratlar emas, balki tuzlarning umumiy miqdori bilan reaksiyaga kirishadi. Qurilmalar orasidagi yagona farq shundaki, bu o'qishlar juda noaniq bo'ladi va ularni olish jarayoni oddiy va qulay emas.
Ilmiy nuqtai nazardan
Biz qurilma ishlab chiqaruvchisini xabardor qildik "SOEX" test natijalari haqida, lekin hech qanday tushunarli tushuntirishlar kelmadi. Javob maktubida “Trading House SoEx” MChJ vakillari faqat laboratoriya tekshiruvlarining ishonchliligiga shubhalari borligini yozgan. Xususan, ular qo'llanilgan enzimatik usul bilan, aniqrog'i, "hali GOSTga kiritilmagan, lekin faqat standartlashtirishga to'g'ri keladi" deb chalkashib ketishdi.
Fikr-mulohaza uchun texnik jihatdan tartibga solish bo‘yicha prorektorning ilmiy ishlar bo‘yicha o‘rinbosari, yetakchi ilmiy xodimga murojaat qildik. Moskva davlat oziq-ovqat ishlab chiqarish universiteti (MSUPP), texnika fanlari doktori, biologiya fanlari nomzodi Aleksandr Yuryevich KOLESNOV, “Oziq-ovqat mahsulotlari sifatini baholashda biokimyoviy tizimlar” monografiyasi muallifi, uning rahbarligida tadqiqot olib borilgan. Mana u bizga nima dedi:
"Agar individual tadqiqot usullari hali standartlashtirilmagan bo'lsa, bu ularning ishonchsizligini anglatmaydi. Enzimatik usul 1998 yildan beri GOST R standartlari va GOST davlatlararo standartlari formatida qo'llaniladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini tahlil qilish uchun fermentativ usullar maqomiga ega. xalqaro standartlar.Ushbu usulning bunday keng e’tirof etilishi uning eng yuqori o‘ziga xosligi bilan asoslanadi.Sinovdan o‘tgan nitrat hisoblagichlar ko‘rsatkichlarining ishonchsizligining asosiy sababi o‘lchovlar asosidagi o‘ziga xos bo‘lmagan printsipdir.Qurilmalar mahsulotning elektr o‘tkazuvchanligini o‘lchaydi, Bu nafaqat nitratlar, balki sabzavot va mevalar tarkibidagi har qanday tuzlar tomonidan ham bevosita ta'sir qiladi.Masalan, sulfatlar, xloridlar, nitritlar, fosfatlar va boshqalar.Ishlab chiqaruvchilar bu nuqtani hisobga olib, tuzatish koeffitsientini kiritganliklarini da'vo qilmoqdalar. Meva va sabzavotlarda qancha tuz bo'lishini oldindan aytib bo'lmaydi, chunki tuz miqdori o'sish sharoitlariga (tuproq, texnologiya, o'g'itlar va boshqalar), iqlim sharoitlariga (yog'ingarchilik), meva va sabzavotlarni saqlashda yig'ib olingandan keyin qayta ishlashga bog'liq. , va hokazo. Shunday qilib, nitrat sinovchilarining o'qishlari iste'molchilarni chalg'itadi. Ishlab chiqaruvchilarga o'z asboblarining nomlarini o'zgartirish tavsiya qilinishi mumkin, masalan, "Tuzlilik o'lchagich" yoki "Elektr o'tkazuvchanlik o'lchagichi".
Afsuski, buvining bog'idagi sabzavot va mevalarning vaqti tugadi. Shubhali sifatli mahsulotlarga ega yirik ishlab chiqaruvchilar ularni almashtirdilar. Biroq, o'z tanangizni o'simlik ovqatlarini etishtirishning hiyla-nayranglaridan himoya qilish mumkin - faqat maxsus qurilmadan foydalaning. Nitrat o'lchagichni qanday tanlash mumkin? Ishonchlimi? Bu savollarga javoblar bor.
Nitrat o'lchagich nima
Nitrat o'lchagich - bu, birinchi navbatda, mahsulotning inson tanasi uchun foydasi yoki zarari ustunligini ko'rsatadigan o'lchash moslamasi. Hayotiy masalaga oydinlik kiritish uchun sensor ko'rsatkichlarini tahlil qilish kifoya - agar ular normal chegaralar ichida bo'lsa, mahsulot tanaga foydali bo'ladi. Agar aksincha bo'lsa, bu sud jarayoni uchun sababdir.
Nitrat testerlarining ko'p navlari mavjud. Bunday o'lchash moslamasini tanlashda bir qator parametrlarni hisobga olish kerak.
- Qurilmaning o'lchami - qurilma qanchalik kichik bo'lsa, uni tashish qulayroq bo'ladi. Gap shundaki, mahsulot sotib olingan va sinovdan o'tgan bo'lsa, uni ayblash mutlaqo to'g'ri emas. O'zingizni zararli pozitsiyadan oldindan himoya qilish va mashaqqatli pulingizni tejash yaxshiroqdir. Ma'lumot uchun, ushbu qurilmalarning aksariyati standart mobil telefon bilan bir xil yoki undan ham kichikroqdir.
- O'zingiz yoqtirgan oziq-ovqat guruhi uchun qurilmani tanlang - bu sabzavot, baliq, go'sht va boshqalar bo'lishi mumkin;
- Foydalanish qulayligi - qurilma bilan ishlashda qiyinchiliklar bo'lishi mumkin emas, lekin qurilma qurilmadan farq qiladi. Ideal holda, tahlil natijalari imkon qadar tezroq raqamli displeyda ko'rsatiladi;
- Narxiga qarab nitrat o'lchagichni qanday tanlash mumkin? Narxlar toifasi - ko'pgina qurilmalarning ishlash printsipi bir xil bo'lganligi sababli sezilarli o'zgarishlar bo'lishi mumkin emas. Biroq, qurilmaning ko'p qirrali va ko'p qirraliligi tabiiy ravishda uning yakuniy narxini oshiradi;
- Elektr ta'minoti usuli: portativ va statsionar. Qo'llash sohasi va o'lchash joyiga qarab, tarmoq yoki batareyadan ishlaydigan nitrat hisoblagichlari mavjud.
Nitrat testerini tanlash oson ish emas. Biroq, sog'liq bilan bog'liq masalalarda beparvo bo'lish mumkin emas. Sotib olingan mahsulotlarning xavfsizligi yaxshi sog'liq va tanani muhim makro- va mikroelementlar bilan boyitishning kalitidir. Va agar oilada bolalar bo'lsa, bunday qurilmaning afzalliklarini ortiqcha baholash qiyin.
Qurilma qanday ishlaydi
Nitrat o'lchagichning ishlash printsipi juda oddiy. Biroq, u qanday qo'llanilishi ba'zilar uchun sir bo'lib qolmoqda. O'zingizni jumboqlardan himoya qilish uchun qurilmaning quyidagi versiyasini tanlash tavsiya etiladi:
- Ruslashtirilgan boshqaruv menyusi;
- tugmalar va buyruqlarning minimal soni;
- maksimal mumkin bo'lgan sozlamalar;
- natijalarning raqamli taqdimoti (ba'zan analog).
Analog asboblar natijalarni qayta hisoblashni ta'minlashi bilan farqlanadi. Ushbu turdagi nitrat tekshirgichning shkalasi ampermetr (voltmetr) shkalasiga o'xshaydi. Ya'ni, sezilarli xatolik tufayli mahsulotlardagi nitratlar miqdorini aniq aniqlash mumkin emas.
Signalni qachon chalishni boshlash kerak
Nitrat o'lchagich bilan o'lchash natijalari juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Shuning uchun, inson tanasi tomonidan nitrat iste'mol qilishning xavfsiz chegarasi kuniga 350 mg ekanligini oldindan bilishingiz kerak. Norm quyidagicha hisoblanadi - 1 kg tana vazniga 5 mg. Shunga ko'ra, massa qanchalik kichik bo'lsa, hayot uchun xavfli zaharlanish ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi. Endi siz nitrat o'lchagichni qanday tanlashni bilasiz va oilangizni himoya qila olasiz!
Har bir inson meva va sabzavotlarda xavfli toksinlar va nitratlar mavjudligini biladi. Bu, ayniqsa, bolalar yoki qariyalarning tanasi haqida gap ketganda, salomatlikka salbiy ta'sir ko'rsatadi. Mahsulotda xavfli moddalar mavjudligini qanday aniqlash mumkin? Buni vizual tarzda aniqlash mumkin emas, lekin siz portativ nitrat o'lchagichdan foydalanishingiz mumkin.
Qurilmaning maqsadi
Nitrat o'lchagich - bu oziq-ovqatlarda nitratlar mavjudligini tez va aniq aniqlash imkonini beruvchi maxsus qurilma. Bundan tashqari, bozorda maxsus nitrat dozimetrlari mavjud bo'lib, ular nafaqat mahsulotlarda nitratlar mavjudligini bilish, balki ulardagi radiatsiya darajasini aniqlash imkonini beradi.
Mahsulot turlari
Bozorda bir nechta turdagi qurilmalar mavjud.
Oziq-ovqat turi bo'yicha ular quyidagilarga bo'linadi:
- statsionar (tarmoq elektr ta'minoti);
- portativ (batareya bilan ishlaydi).
Ish turiga ko'ra, nitrat o'lchagich quyidagilar bo'lishi mumkin:
- analog;
- raqamli.
Analog qurilma uning o'qishlarini qayta hisoblash kerakligi bilan farq qiladi. O'qishlar xatosi juda katta, qurilma shkalasi voltmetr shkalasiga o'xshaydi. Bunday qurilmaning xotirasi 9 tagacha pozitsiyani saqlashi mumkin. Raqamli mahsulotdan farqli o'laroq, analog qurilma tuproqning kislotaligini aniqlashi mumkin.
Raqamli asboblar aniq ma'lumotlarni taqdim etadi. Ular bilan ishlash ancha oson.
Bozorda taqdim etilgan eng mashhur modellar orasida quyidagi qurilmalarni ta'kidlash kerak:
Ecotester + Impulse Soeks
Qurilma rus tilidagi interfeys bilan jihozlangan va asosiy nitrat va radiatsiya komponentlarini taniy oladi. Bundan tashqari, elektromagnit maydonning kuchlanishini o'lchash imkonini beradi.
Ecotester So-ex
Bu nitrat o'z ichiga olgan mahsulotlarni darhol tanib olish uchun mo'ljallangan ixcham qurilma.
LAQUAtwin B-740
Tez va aniq tahlilni ta'minlaydi. Qurilma suv o'tkazmaydigan bo'lib, pastalar, kukunlar va suyuqliklarni tahlil qila oladi. Uning aniqligi tufayli laboratoriyada foydalanish mumkin.
VD-2007 Vitatest
Bu shaxsiy nitrat o'lchagich. Mahsulotlardagi nitrat tuzlarining kontsentratsiyasini aniqlash va tuproqning kislotaliligini aniqlash uchun mo'ljallangan. Qurilma ixcham va tez-tez foydalanish uchun javob beradi.
Qanday tanlash kerak: asosiy fikrlar
To'g'ri nitrat o'lchagichni tanlash uchun bir nechta fikrlarni hisobga olish kerak.
Qulaylik
Hali ham do'konda bo'lganingizda, siz qurilmadan qanday foydalanishni tushunasizmi yoki yo'qligini hal qilishingiz kerak. Avvalo, tugmachalarga e'tibor bering. Ular qulay bo'lishi kerak va yozuvlar aniq bo'lishi kerak, aks holda siz doimo ko'rsatmalarga qarashingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, ikkinchisi tushunarli bo'lishi kerak. Sotib olishdan oldin uni bir necha marta o'qing. Agar siz hali ham qurilmadan qanday foydalanishni tushunmasangiz, unda siz boshqa oddiy modelni izlashingiz kerak.
Masshtab
Bu raqamli yoki o'q shaklida bo'lishi mumkin. Ikkinchi holda, nitrat o'lchagichdan foydalanish juda qulay bo'lmaydi, chunki igna aniq ko'rsatkichlarni bermaydi va titrashi mumkin. Qurilmani qayerda ishlatishni o'ylab ko'ring. Agar bozorda yoki do'konda bo'lsa, raqamli variantni tanlash yaxshidir.
Iqtisodiy
Qurilmaning ishlash muddatini oldindan bilishga arziydi (agar siz akkumulyatorli yoki batareyali variantni afzal ko'rsangiz). Bu batareyalarni doimiy ravishda almashtirish tufayli kelajakda xafa bo'lmaslik uchun kerak.
O'lchov diapazoni
Og'irligi va o'lchamlari
Funktsionallik
Ushbu parametr qurilmada qancha dastur o'rnatilganligiga qarab aniqlanadi. Qanchalik ko'p bo'lsa, siz ishlashingiz mumkin bo'lgan mahsulotlar ro'yxati shunchalik katta bo'ladi. Ammo, agar ko'p sonli variantlar sizni chalg'itayotganini ko'rsangiz, kamroq "aqlli" mahsulotga ustunlik berish yaxshidir, lekin siz tez-tez shug'ullanadigan mahsulotlarda nitratlar miqdorini aniqlash bilan.
Axborotni qayta ishlash vaqti
Qurilma qanchalik tez javob bersa, u bilan ishlash shunchalik qulay bo'ladi. Qurilma sizga natija haqida rangli signal bilan xabar bersa yaxshi bo'lardi.
Muhim! Har bir qurilma sifat sertifikati bilan birga bo'lishi kerak.
Sabzavot va mevalardagi nitratlar (video)
Qanday qilib uni to'g'ri ishlatish kerak
Mahsulotdagi nitrat miqdori haqida ma'lumot olish uchun sabzavot yoki mevaga qurilmaning maxsus probini kiritish kifoya. Elementda natijani olish imkonini beruvchi maxsus o'lchash elektrodlari mavjud. Oldindan, nitrat o'lchagichni yoqing va sinovdan o'tmoqchi bo'lgan mahsulot turini tanlang.
Prob to'g'ri burchak ostida kiritilgan. Mahsulotni teshib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Keyin tegishli tugmani yoqing, sinov jarayoni boshlanadi.
Muhim! Ma'lumotni o'qish paytida prob harakatsiz qolishi kerak, aks holda aniqlik buziladi.
Qurilmaning ishlash printsipi
Qurilmaning ishlash printsipi shundan iboratki, prob elektrodlar yordamida natriy ionlarining elektromotor kuchini aniqlaydi. Oqimga asoslanib, mahsulotda qancha natriy ionlari borligi aniqlanadi. Shu tarzda siz nitratlar miqdorini bilib olasiz.
Nitrat o'lchagich faqat yangi mahsulotdan namuna olsangiz, nitrat miqdorini aniq ko'rsatishi mumkin. Konservalangan, quritilgan, qaynatilgan mahsulotlarni sinab ko'rish mumkin emas.
Foydalanish doirasi
Nitrat o'lchagich - bu foydalanish uchun qulay birlik. Undan SES xizmatlari ham, oddiy odamlar ham o'z ehtiyojlari uchun foydalanishlari mumkin. Qurilma uy sharoitida ham mahsulot sifatini baholash imkonini beradi.
Qurilmaning keng qo'llanilishi ko'plab sabzavotlar va mevalarda nitratlar mavjudligi bilan bog'liq. Buning sababi shundaki, ularni etishtirishda kemiruvchilar va hasharotlarga qarshi kurashda natriy ionlari bo'lgan maxsus mahsulotlar qo'llaniladi.
Qurilmani sotib olib, siz nitrat tarkibidagi mahsulotlarni sinovdan o'tkazish uchun ixcham uskunaning egasi bo'lasiz. Mahsulotning narxi past va natijalarning aniqligi a'lo darajada.
Mavzu bo'yicha maqolalar
