Morkų salotos su sūriu ir kiaušiniais. Morkų salotos su česnaku ir sūriu

Kai užkandį reikia pagaminti labai greitai, šeimininkė kreipiasi į paprastus receptus pagal turimus produktus. Morkų salotos su sūriu ir česnaku – kaip tik toks receptas, nesunku ir paprasta paruošti. Pagamintas patiekalas pasirodo skanus, apetitą keliantis aromatas pasklinda po namus, pritraukdamas namų šeimininkus prie virtuvės stalo.

Kitas šių salotų privalumas – didelė nauda organizmui. Kiekvienas ingredientas yra apdovanotas naudingomis medžiagomis ir savybėmis: morkos – karotinas, būtinas geram regėjimui; česnakai – antivirusinės medžiagos; sūris – baltymai, kalcis ir kiti vitaminai bei mineralai.

Pats savaime morkų-česnakų salotos su sūriu pasirodo kaip vertas patiekalas. Tačiau klasikinį receptą galima papildyti ir taip paįvairinti kasdienį meniu. Prie ingredientų dažnai pridedamas vienas ar du papildomi produktai: virta vištienos filė, daržovės, žolelės, konservuoti kukurūzai, kirieshki, krabų mėsa ar lazdelės. Taip pat galite eksperimentuoti su sūrių rūšimis, o vietoj majonezo padažui naudokite grietinę ar klasikinį jogurtą.

Morkų užkandis tiks ir kaip priedas prie garnyro ar kepsnio, ir kaip užtepėlė ant duonos. Taip pat galite jį naudoti krepšeliams užpildyti ir kiaušiniams kimšti.

Informacija apie skonį Daržovių salotos

Ingridientai

• morkos – 4-5 vnt. (Vidutinis dydis);
• kietasis sūris – 200 g (rusiško ar kitokio);
• česnako – 3-4 skiltelės (galima ir daugiau – pagal skonį);
• majonezas - 5 šaukštai;
• graikiniai riešutai - 3-4 branduoliai (nebūtina).

Kaip pasigaminti sūrio ir morkų salotas su česnaku

Nuluptas morkas sutarkuokite stambia tarka ir supilkite į gilią lėkštę.

Ant morkų sutarkuokite sūrį, tarkos dydį (didelę arba vidutinę) galite pasirinkti patys.

Česnaką nulupkite ir susmulkinkite spaude arba smulkia tarka ir suberkite į likusius ingredientus.

Pagardinkite salotas majonezu. Druskos dėti nereikia: jos yra ir majoneze, ir sūryje. Jei norite, galite įdėti šiek tiek maltų pipirų.

Visą lėkštės turinį gerai išmaišykite šaukštu, ir pikantiškos morkų, sūrio ir česnako salotos jau paruoštos!

Mėgstantys neįprastus skonių derinius gali į salotas įberti graikinių riešutų arba pabarstyti jais ant viršaus.

Prieš patiekiant morkų salotas geriau 1-2 valandas atvėsinti šaldytuve, bet patiekti galima iš karto.

Pastaba savininkui:

• Kaip minėta aukščiau, ingredientų skaičių galima papildyti įvairiais produktais. Su kiekviena iš jų salotos tampa neįprastos, skanios ir savaip įdomios.
• Salotoms tinka bet koks sūris, išskyrus minkštas. Svarbiausia, kad tai būtų sūris, o ne sūrio gaminys. Galite naudoti net rūkytą dešros sūrį ir lydytą sūrį, tačiau jie užkandžiui suteiks visiškai kitokį skonį.
• Geriau rinktis sultingas morkas, kad jos nebūtų per sausos. Reikia atsiminti, kad morkos yra pagrindinis šių salotų ingredientas, nuo to tiesiogiai priklauso jų skonis.
• Jei šeimininkė nori naudoti ne šviežias, o virtas morkas, tuomet į užkandį reikėtų įmušti 1-3 virtus kiaušinius – jie pagerins jo skonį, o vietoj majonezo pasigaminkite grietinės užpilą.

Gaminkite savo sveikatai, draugams ir džiuginkite savo artimuosius naujomis to paties patiekalo versijomis!

Anksčiau gamindavome su burokėliais ir džiovintomis slyvomis.

Siūlau paruošti ryškias, skanias žalių morkų salotas su sūriu, kiaušiniais ir česnaku. Šis paprastas patiekalas gali būti patiekiamas su bet kokiu garnyru. Morkos salotose naudojamos žalios, o česnako kiekį galima reguliuoti aukštyn arba žemyn. Šias salotas galite pagardinti grietine arba majonezu. Man labiau patinka grietinė, bet galima maišyti pusę ir pusę grietinės bei majonezo.

Ingridientai

Norėdami paruošti morkų salotas su sūriu ir kiaušiniais, mums reikės:

didelės morkos - 1 vnt .;

virti kiaušiniai - 2 vnt .;

kietas sūris - 60 g;

petražolės - 3-4 šakelės;

česnakai - 3 gvazdikėliai;

druska, pipirai - pagal skonį;

grietinė (arba majonezas) - 2 šaukštai. l.

Maisto gaminimo žingsniai

Nuluptas žalias morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Taip pat nulupkite ir sutarkuokite kiaušinius.Į žalių morkų ir kiaušinių salotas suberkite tarkuotą kietąjį sūrį.

Smulkiai supjaustykite petražoles ir nuluptą česnaką ir suberkite į salotas.

Morkų, sūrio, kiaušinių, petražolių ir česnako salotas pagardinkite grietine (galite pagardinti majonezu arba majonezo ir grietinės mišiniu), druska ir pipirais.

Tada sumaišykite salotas, sudėkite į salotų dubenėlius ir patiekite. Šios paprastos morkų salotos su sūriu ir kiaušiniais tikrai patiks daugeliui. Pabandyk tai!

Žiemą tinka valgyti morkų salotas su česnakais ir pipirais.

Jie aprūpina organizmą vitaminais ir medžiagomis, kurios teigiamai veikia imuninę sistemą.

Česnakai ir pipirai yra fitoncidų, galinčių kovoti su gripu ir peršalimu, šaltiniai.

Morkų salotas su česnaku ir sūriu paruošite per kelias minutes. Morkų salotų receptas yra labai paprastas, net jaunas virėjas gali jį įvaldyti.

Norėdami paruošti 3-5 porcijas sūrio ir morkų salotų, jums reikės:

• 400 - 450 g šviežių morkų;
• 3-4 česnako skiltelės;
• 150-200 g sūrio;
• 150 g majonezo;
• 2-3 g pipirų, juodųjų, maltų.

1. Morkas nuplaukite karštu vandeniu. Šaknines daržoves nulupkite ir sutarkuokite trintuvu su vidutiniais ir dideliais dantukais.

2. Nulupkite česnaką. Sumalkite bet kokiu būdu. Česnako kiekis priklauso nuo individualių pageidavimų. Kai kuriais atvejais jo gali ir nedėti į salotas dėl stipraus kvapo.

3. Į morkas suberkite tarkuotą sūrį.

4. Po to sudėkite majonezą, česnaką ir pipirus. Sūdyti salotų nereikia, nes majoneze yra reikiamas druskos kiekis.

5. Morkas sumaišykite su sūriu, česnaku, pipirais ir majonezu.

Paruoštas salotas perkelkite į salotų dubenį ir patiekite. Morkų salotos puikiai tinka bet kokiam patiekalui.

Ingridientai:

• Morkos - 3 vnt.,
• Lydytas sūris - 1 vnt.,
• Česnakai - 1 galva,
• Majonezas - 2 šaukštai. šaukštai,
• Juodasis pipiras,
• Druska.

Morkų salotos su sūriu ir česnaku - receptas

Ingridientai:

• Morkos - 2 vnt.,
• kietas sūris - 50-70 gr.,
• Kiaušiniai - 3 vnt.,
• Česnakai - 2 gvazdikėliai,
• Konservuoti kukurūzai - 50 gr.,
• majonezas,
• Petražolės papuošimui.

Marinatui:

• Vanduo - 1 stiklinė,
• Druska - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
• Actas - 2 šaukštai. šaukštai.

Sluoksniuotos morkų salotos su kiaušiniais – receptas

Norint paruošti šias sluoksniuotas morkų salotas, reikia iš anksto išvirti kiaušinius. Atvėsinkite juos ir nulupkite. Nulupkite morkas. Paruoškite marinatą iš vandens (šalto virinto), druskos, acto ir cukraus. Į marinatą įpilkite česnako, kuris buvo perspaustas per česnako presą.

Morkas sutarkuokite korėjietiška morkų tarka. Saldžiarūgščiu marinatu užpilkite morkas. Palikite 30 minučių. Kiaušinius ir kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Iš stiklainio paimkite reikiamą kiekį konservuotų kukurūzų. Visi ingredientai paruošti ir galite pradėti formuoti sluoksniuotas morkų salotas su kiaušiniais. Kiekvieną sluoksnį ištepkite majonezu.

Šviežios daržovės, papildytos aštriais česnakais ir prieskoniais, ištisus metus yra laukiamos ant bet kurio stalo. Šis paprastas morkų, sūrio ir česnako užkandis populiarus jau daugelį metų. Šias salotas galite pamatyti per įprastą vakarienę ir net per Naujųjų metų šventę. Ir visa tai dėka subtilaus skonio, kurį papildo lengvas kartumas, džiuginanti oranžinė spalva ir nemažas kiekis vitaminų, kurių nevalia pamiršti ypač žiemą.

Skonis, paprastumas, privalumai. Morkų salotų su česnaku ir sūriu gaminimas

Žalių morkų derinys su česnaku ir riebiu pagrindu jau seniai traukia kulinarijos ekspertus. Ir esmė ne tik šio tandemo privalumai, bet ir nuostabus skonis. O nauda, ​​beje, nemaža. Šie produktai papildo vienas kitą, atskleisdami visą savo potencialą. Pavyzdžiui, morkos, papildytos augaliniu aliejumi (ar jo pagrindu pagamintu majonezu), yra daugelio vitaminų šaltinis, tarp jų ir vitamino A. Česnakai patiekalą papildo fitoncidais ir mikroelementais, kurie taip pat išsiskiria su riebalų pagalba. Be to, dėl aštraus česnako morkos išskiria gausias sultis, todėl užkandis tampa švelnus. Sūriai puikiai papildo šį derinį. Be to, pačių įvairiausių – nuo ​​paprasčiausio lydyto iki tauraus sauso parmezano ir sūrymo suluguni. Be skonio, sūris taip pat papildo patiekalus reikiamu kiekiu baltymų.

Yra daug kitų ingredientų, kurie puikiai papildo morkų salotas su česnaku ir sūriu. Pabandykime naujai pažvelgti į nuo vaikystės pažįstamą receptą.

Žanro klasika

Morkų salotos su česnaku ir sūriu, pagardintos majonezu, gali būti laikomos tradiciniu sovietinės ir posovietinės virtuvės patiekalu. Net paauglė gali ją paruošti. Sūrį ir morkas tereikia sutarkuoti, pagardinti išspaustu česnaku, pasūdyti ir įpilti majonezo. Jei prieš patiekiant salotos stovės bent pusvalandį, jos bus švelnesnės ir sultingesnės. Į šį patiekalą galite įberti šiek tiek graikinių riešutų, razinų, sezamo ar linų sėmenų bei šviežių žolelių. Taip jis bus dar skanesnis ir sveikesnis.

Lengvi pusryčiai

Morkų salotas su česnaku ir sūriu mėgsta ir tie, kurie laikosi sveikos mitybos. Tačiau teko atsisakyti majonezo, nes šis produktas yra gana sunkus organizmui. Jis buvo pakeistas alyvuogių aliejumi, o pikantiškumui į salotas įpylė šiek tiek citrinos sulčių ir balzamiko acto.

Salotų lapai ir ilgai nuskusti daikono ridikėliai daro šį patiekalą dar sveikesnį. Sumažinkite česnako kiekį ir nedvejodami pusryčiams pasilepinkite šiomis salotomis – tada energijos užtaisas išliks iki pietų, ir jums nereikės rūpintis savo figūra.

Švelnumas ir pikantiškumas

Štai dar vienos puikios salotos. Morkos, sūris, česnakai čia sutinka dar porą naudingų palydovų – šviežių agurkų ir moliūgų sėklų. Šiam vitaminingam patiekalui pagardinti taip pat geriau naudoti sveiką alyvuogių aliejų. O tam geriausiai tinka fetos sūris, suluguni ar mocarela.

Vitaminų rinkinys

Tokias salotas galite paruošti net šventei. Vitaminines morkų salotas galima papildyti artimiausiu giminaičiu – burokėliais. Abi šios daržovės puikiai dera su česnaku ir sūriu. Dėl grožio lėkštės dugną galite iškloti salotų lapais, o ant viršaus patiekalą papuošti konservuotais kaparėliais.

Suderinamumas su maistu

Morkų salotos su česnaku ir sūriu puikiai dera prie keptų ar keptų mėsos patiekalų. Puikiai pagerina žuvies patiekalų skonį. Paįvairinimui galite patiekti su grūdų garnyru ir negriežto pasninko metu, kai leidžiama valgyti sūrį. Šis patiekalas taip pat gali būti patiekiamas bufete - įdaro krepšelių ir neraugintų profitrolių pavidalu.