შხამიანი სოკოს სახეობები, რომლებიც იზრდება რუსეთში! სიფრთხილე: შხამიანი მცენარეები, სოკოები, ცხოველები! სახიფათო მცენარეებისა და სოკოების პროექტი

მათი დარტყმა თავის მოვალეობად მიაჩნიათ. და ცოტა ადამიანი ფიქრობს, უნდა გაკეთდეს თუ არა ეს. ვინაიდან სოკო უვარგისია, ეს ნიშნავს, რომ მისი გათელვა და განადგურებაა საჭირო. სხვა საქმეა თაფლის სოკო, შანტერელი, ბოლტუსის სოკო. ეს არის ნამდვილი დელიკატესი, გემრიელი და ჯანსაღი საკვები, ამიტომ ვცდილობთ შევაგროვოთ ისინი ისე, რომ არ დაირღვეს მიცელიუმი. ბოლოს და ბოლოს, მომავალ წელს თქვენც მოგინდებათ ტყეში მისვლა და სურნელოვანი სოკოების კალათა და გომბეშოები და საფრენი აგარიკები - ვის სჭირდება ისინი? რატომ გადავარჩინოთ ისინი?

რატომ არ შეიძლება შხამიანი სოკოს განადგურება

და ადამიანმა დიდი ხანია ისწავლა შხამიანი სოკოსგან სარგებლობა. საძილე აბს საფრანგეთში ამზადებენ იმავე ბუზის აგარიკისგან. ალასკაში, კამჩატკასა და ჩუკოტკაში ხალხი უძველესი დროიდან მიმართავს ამ სოკოს მომსახურებას და აგრძელებს ბუზის აგარის სხვადასხვა ალკოჰოლური და წყლის ნაყენების გამოყენებას ნერვული სისტემის დაავადებების, რევმატიზმის, ტუბერკულოზისა და ჯირკვლის სიმსივნეების სამკურნალოდ. თანამედროვე მედიცინაში კი შხამიან სოკოზე დაფუძნებული წამლები გამოიყენება. მაგალითად, ცნობილი პენიცილინი, რომელმაც მილიონობით ადამიანის სიცოცხლე გადაარჩინა, მიიღეს პენიცილიუმის სოკოდან, ხოლო პრეპარატი Agaricus Muscarius, რომელიც ეხმარება ეპილეფსიას, სისხლძარღვთა სპაზმს და ზურგის ტვინის დარღვევებს, ისევ ბუზიდან იყო. აგარიკი.

ბუნებაში ზედმეტი არაფერია. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ჩვენ, ადამიანები, არ ვართ დედამიწის ერთადერთი მკვიდრნი და პლანეტაზე ყველაფერი არ არის შექმნილი მხოლოდ ჩვენი სარგებლობისა და სარგებლისთვის. ბოლოს და ბოლოს, თქვენ არ კლავთ ზღარბებს ან ბეღურებს მხოლოდ იმიტომ, რომ ისინი არ არიან შესაფერისი თქვენი საკვებისთვის? ყველა ცოცხალი არსება, ყველა მცენარე ასრულებს თავის დანიშნულ ფუნქციას. და თუნდაც ერთი სახეობის განადგურება ნიშნავს ბუნებრივი ბალანსის დარღვევას. და ადრე თუ გვიან ეს თავად ადამიანს დაარტყამს. სამწუხაროდ, ბუნებისადმი ასეთი დამოკიდებულების მაგალითები უკვე ბევრი გვაქვს.

საინტერესო ის არის, რომ მეცნიერები ჯერ კიდევ ვერ მივიდნენ კონსენსუსამდე: სოკო უნდა მიეკუთვნებოდეს ცხოველთა სამეფოს თუ მცენარეთა სამეფოს? ეს ცოცხალი ორგანიზმები დღემდე რჩება ყველაზე იდუმალ და შეუსწავლელებად. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, მათ აქვთ უფლება ჩვენს გვერდით იცხოვრონ და გამრავლდნენ, თუნდაც ეს ყველას არ მოეწონოს.

სვეტლანა ნეკრასოვა სპეციალურად

მძლავრი შიდა LED პროჟექტორების წარმოება და რეალიზაცია. სრული მახასიათებლებიპროჟექტორები, რომლებიც მიუთითებენ გამოყენების ადგილებსა და ადგილებზე. ჩვენ გარანტიას ვაძლევთ ჩვენი პროდუქციის ხარისხს. განათების და განათების დიდი არჩევანი.

შხამიანი მცენარეები და სოკოები
მოწამვლა შეიძლება გამოიწვიოს შავმა ქათმიანმა, რომლის თესლი კაფსულაშია და ყაყაჩოს თესლს წააგავს. როდესაც მოწამვლა henbane ხდება მძიმე თავის ტკივილიგუგები ფართოვდება, ჩნდება პირის სიმშრალე, პალპიტაცია და ქოშინი. შხამიანი ყვავის თვალი, მგლის ბასტი (დაფნე), ბელადონა (ბელადონა), მგლის ბერი (ბერისობა), შხამიანი ჰემლოკი (ჰამლოკი), ლაქებიანი ჰემლოკი, წვეტიანი ყვავი, ჯოხი და მაისის ხეობის შროშანები შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა. ტყის წიფლის ნაყოფი წააგავს თხილს (ნახევრად თხილს). მათი უმი ჭამა იწვევს ქათმის მოწამვლის მსგავსი მოწამვლას: ჩნდება თავის ტკივილი და თავბრუსხვევა. მოწამვლა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ქლიავის, ალუბლის, გარგარის, ატმის და მწარე ნუშის მარცვლებმა ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში. ჩრდილოეთში ყველაზე შხამიანი მცენარეებია წყლის ჰემლოკი და შხამიანი სოკო.

თუ ეჭვი გეპარებათ, რომელი მცენარეებია შხამიანი და რომელი არა, უყურეთ ფრინველებს, მღრღნელებს, მაიმუნებს, დათვებს და სხვა ბალახისმჭამელებს. როგორც წესი, საკვები, რომელსაც ისინი მიირთმევენ, შესაფერისია ადამიანებისთვის.

ჭაობების, მდინარეების ჭაობიანი ნაპირების, ოქსიბოუს ტბებისა და ტბების გასწვრივ, შეგიძლიათ იხილოთ მაღალი მცენარე მრავალრიცხოვანი თეთრი ყვავილებით, რომლებიც ამოდის კაშკაშა მწვანე ფოთლებზე. ეს არის ჩვენი ფლორის ერთ-ერთი ყველაზე შხამიანი მცენარე - ჰემლოკი, ან შხამიანი ვეჩი. მცენარის ღერო არის შიშველი, მრგვალი, ხშირად იისფერი ან იისფერი ელფერით, სწორმდგომი, ღარში, შიგნით ღრუ, გარეთ მოწითალო, მეტრამდე სიმაღლეზე. ფოთლები ფრჩხილისებრი ნაერთია. ყვავილობს ზაფხულში. ყვავილები არის პატარა, თეთრი, შეგროვებული ქოლგების სახით. ვეხი წააგავს საკვებ მცენარეს ანჟელიკას, ანჟელიკას. მათგან უფრო განსხვავებული პატარა ფოთლებიშიგნიდან სქელი, ხორციანი, ღრუ რიზომა, განივი ტიხრებით დაყოფილი ცალკეულ კამერებად, რომლებიც ივსება მოყვითალო წვენით.

ვეხას ყველა ნაწილი თითებს შორის გახეხვისას სპეციფიკურ უსიამოვნო სუნს გამოყოფს. მცენარე შხამიანია ნებისმიერი ფორმით. განსაკუთრებით შხამიანია ტკბილი ღერო და სასიამოვნო სურნელით მოტკბო რიზომი (რომელიც ხმელი ვაშლის სუნს მოგვაგონებს). მცენარის შხამი - ციკუტოქსინი - იწვევს ადამიანებში კრუნჩხვებს, სუნთქვის გაჩერებას, რაც იწვევს სიკვდილს.

ჰემლოკის გვერდით ხშირად იზრდება ჰემლოკი, ღორღი და ჰემლოკი, რომლებსაც ასევე აქვთ ძლიერი შხამიანი თვისებები და მიეკუთვნებიან იმავე ქოლგას ოჯახს. თანამედროვე მეცნიერები ჯერ კიდევ კამათობენ, მოწამლეს თუ არა ძველი სასამართლოს მიერ სიკვდილით დასჯილი ცნობილი ძველი ბერძენი ფილოსოფოსი სოკრატე ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 399 წელს. ამ მცენარეების თვისებები ძალიან ახლოსაა. ისინი კვლავ იხრებიან ჰემლოკისკენ (ლათინური სახელწოდება მაილსტონისთვის).

ჰემლოკის შხამი - ცხენის ხორცი - იწვევს ღებინებას, მეტყველების დაქვეითებას, დამბლას, მძიმე შემთხვევებში კი სიკვდილს.

ჰემლოკი

ალთაის მთების ტყეში და ალპურ რაიონებში საკმაოდ გავრცელებულია აკონიტი, ანუ ალთაის მებრძოლი (ადგილობრივი სახელი - კურონი). მუქი ლურჯი ლამაზი კურონის ყვავილების სურათები ხშირად იპყრობს ყურადღებას. ეს მცენარე 60-70 სანტიმეტრის სიმაღლეზეა, პატარა, ხშირად დაშლილი, მოჩუქურთმებული ფოთლებით, საკმაოდ მჭიდროდ მდებარეობს ღეროს გასწვრივ. ყვავილები ყვითელი ან ლურჯია, შეგროვებული ღეროს ზევით მსხვილ სარტყელში. ყოველი ერთი ყვავილიჩაფხუტის ფორმის. ფესვი ტუბერკულოზურად შესქელებულია.

ძველი ბერძნული მითის მიხედვით, აკონიტი წარმოიშვა შიშის ქვეშ მყოფი ადამიანის შხამიანი ნერწყვიდან. ჯოჯოხეთიცერბერუსი, რომელიც ჰერკულესმა ქვესკნელიდან დედამიწაზე ჩამოიყვანა (ჰერკულესის მეთერთმეტე შრომა). მცენარის სახელი "მოჭიდავე" სკანდინავიურ მითოლოგიას ევალება: მებრძოლი გაიზარდა ღმერთის თორის გარდაცვალების ადგილზე, რომელმაც დაამარცხა შხამიანი გველი და გარდაიცვალა მისი ნაკბენებისგან. აკონიტის შხამიანი თვისებები ცნობილი იყო უკვე ძველ დროში: ბერძნები და ჩინელები მისგან ისრებისთვის შხამს ამზადებდნენ, ნეპალში იყენებდნენ მას დიდი მტაცებლების სატყუარას მოსაწამლად და სასმელი წყალიმტრის თავდასხმისას. მთელი მცენარე - ფესვებიდან მტვერამდე - უკიდურესად შხამიანია, სუნიც კი შხამიანია. პლუტარქე წერს, რომ აკონიტით მოწამლულმა მარკ ანტონის ჯარისკაცებმა მეხსიერება დაკარგეს და ნაღველი ამოიღეს. ლეგენდის თანახმად, ცნობილი ხანი ტიმური გარდაიცვალა აკონიტისგან - მისი თავის ქალა შხამიანი წვენში იყო გაჟღენთილი. დღემდე მონადირეები მგლების მოსაწამლად მცენარეს სტრიქნინის ნაცვლად იყენებენ. მცენარის ტოქსიკურობა გამოწვეულია მასში ალკალოიდების (პირველ რიგში აკონიტინის) შემცველობით, რაც გავლენას ახდენს ცენტრალურ ნერვული სისტემადა იწვევს კრუნჩხვებს და რესპირატორული ცენტრის დამბლას.

აკონიტით მოწამვლა თავს იგრძნობს რამდენიმე წუთში ჩხვლეტის შეგრძნებით პირის ღრუში, ყელში, წვის შეგრძნებით, უხვი ნერწყვდენა, მუცლის ტკივილი, ღებინება და დიარეა. ჩხვლეტის და დაბუჟების შეგრძნება სხეულის სხვადასხვა ნაწილში: ტუჩები, ენა, კანი. წვა და ტკივილი გულმკერდის არეში. შეიძლება მოხდეს სისულელე და მხედველობის დაქვეითება. მძიმე მოწამვლის შემთხვევაში სიკვდილი შეიძლება მოხდეს 3-4 საათში.

ზოგადად, უნდა ითქვას, რომ პეპლების ოჯახი, რომელსაც მიეკუთვნება აკონიტები, შეიცავს ბევრ შხამიან სახეობას. მათ შორისაა სპურები, დელფინიუმები ან ლარკები - დიდი მცენარეები ლურჯი ყვავილების გრძელი მტევნებით. ზოგჯერ მათ ფრენის აგარიკას (ადგილობრივი სახელი) უწოდებენ. მარშის მარიგოლდი - გაზაფხულის მცენარედიდი ყვითელი ყვავილებით და მომრგვალებული გულის ფორმის ფოთლებით - იზრდება ჭაობებში და მდინარის ნაპირებზე.

დელფინიუმი

მარშის მარიგოლდი

ყვავები არის მცენარეები, რომლებსაც აქვთ პატარა თეთრი ყვავილების მტევანი და შავი ან წითელი კენკრა.

შხამიან მცენარეებს მიეკუთვნება ჩვეულებრივი ყორნის თვალი შროშანისებრთა ოჯახიდანაც. ყვავის თვალი გვხვდება წიწვოვან ტყეებში დაჩრდილულ ადგილებში. მცენარის ღერო სწორია, 30-40 სმ სიმაღლის შიშველი ღეროს თავზე ოთხი ფოთოლია (იშვიათად 3 ან 5), ხოლო მათ შორის, დაბალ პედუნკულზე, ერთი მომწვანო-მოყვითალო ყვავილი. . ყვავილი იქცევა ნაყოფად - მოლურჯო-შავი მბზინავი კენკრა. მთელი მცენარე შხამიანია, განსაკუთრებით რიზომი და კენკრა. მოწამვლის ნიშნები: გულისრევა, ღებინება, კოლიკური ტკივილი, დიარეა, კრუნჩხვები, გულის ფუნქციის დარღვევა, სუნთქვის გაჩერება, დამბლა.

ყვავის თვალი

ყორნის თვალის გარდა, ბევრი ჩვენგანისთვის ნაცნობი მცენარე, ღამისთევა, ტოქსიკურ გავლენას ახდენს მხოლოდ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ორგანოებზე. ღამის ჩრდილით მოწამვლა ხასიათდება ისეთი სიმპტომებით, როგორიცაა მუცლის ტკივილი, ღებინება, დიარეა და ღებინება.

მდელოებში, იშვიათ არყის კორომებში, ხევებსა და ბუჩქებში, მაგრამ მდინარეების, ტბების და ჭაობების ნაპირებზე გავრცელებულია წიწილა, რომელსაც ასევე უწოდებენ მთვრალ ბალახს, ცხენის ბალახს, „ცხენის მკვლელ ბალახს“. სახელები დაკავშირებულია ცხენების მასობრივი დაღუპვის შემთხვევებთან, რომლებიც ამ მცენარეს ჭამდნენ. მისი ღეროები სუსტი და თხელია, ფოთლები ვიწრო, ყვავილები პატარა და თეთრი.

საკმაოდ ლამაზი ჩვეულებრივი კოკის მცენარე დიდი მუქი ვარდისფერი ყვავილებით ასევე შხამიანია. ალპურ მდელოებში და რეგიონის ბრტყელ ნაწილში გვხვდება სხვადასხვა სახისკლუბის ხავსები. ეს არის მარადმწვანე მცენარეები, ჩვეულებრივ მცოცავი ღეროებით, მჭიდროდ დარგული ნემსის ფორმის ან ქერცლის მსგავსი პატარა ფოთლებით. ბევრი მათგანი შეიცავს ალკალოიდებს, რომლებიც წარმოადგენენ ძლიერ დამბლა შხამს კურარის მსგავსი, რომელიც გამოიყენებოდა შხამიანი ისრების დასამზადებლად.

ცხენების, პირუტყვის და ფრინველის მასიური მოწამვლა დაფიქსირდა ჰელბორის ჭამისას. მისი რიზომების დეკორქცია აფთიაქებში იყიდება, როგორც ტილების ინსექტიციდური საშუალება. Hellebore არის მაღალი მცენარე სქელი ღეროთი და დიდი ელიფსური ფოთლებით, აშკარად შესამჩნევი თაღოვანი ვენებით. ყვავილები სიმაღლის პანიკებშია, მოყვითალო-მომწვანო ან მოწითალო-შავ-ყავისფერი. Hellebore იზრდება მაღალი ბალახის ტყის ჭალის და სუბალპური მდელოების, მორებსა და ჭაობებში ტყის ზონაში, ხშირად ქმნის დიდ სქელებს.

საყოველთაოდ ცნობილია ჰენბანისა და დოპის შხამიანი თვისებები. ორივე მცენარე ღამისთევის ოჯახს მიეკუთვნება.

ჰენბანი ორწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელსაც უსიამოვნო სუნი აქვს. მისი ღერო სწორმდგომია, წებოვანი, პუბესტური, 30-90 სმ სიმაღლის ყვავილები მსხვილია, 2 სმ-მდე სიგრძის, ჭუჭყიანი ყვითელი (შუაში მეწამული), მეწამული ძარღვების ქსელით. ფოთლები ფართოა, ბუჩქოვანი, დიდი კბილებით. ნაყოფი არის კაფსულა თავსახურით და ძგიდით ხუთკბილიანი თაიგულის შიგნით. ყუთი შეიცავს პატარა შავ ან ყვითელ თესლს, ყაყაჩოს თესლების მსგავსი. ფესვი ოხრახუშის მსგავსია, რბილი, წვნიანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი. მცენარის ყველა ნაწილი შხამიანია, მაგრამ თესლი განსაკუთრებით საშიშია.

დატურა დიდი მცენარეა აღმართული, უხვად განშტოებული, შიშველი ღეროთი. ყვავილები ძაბრის ფორმისაა, დიდი - 10 სმ-მდე, განლაგებულია ცალ-ცალკე ფოთლის იღლიებში. ნაყოფი დიდია, 4-5 სმ-მდე დიამეტრის კაფსულა, გარედან დამჯდარი მომწვანო ეკლებით. როდესაც მწიფდება, ნაყოფი იხსნება ოთხ კარში. თესლი მრავალრიცხოვანია, შავი, თითქმის მრგვალი. დატურა გამოირჩევა გვალვაგამძლეობითა და ძლიერი ზრდით: ზოგჯერ 120 სანტიმეტრს აღწევს სიმაღლეში.

ჰენბანისა და დოპის აქტიური ინგრედიენტებია ალკალოიდები, რომლებსაც აქვთ ანტისპაზმური თვისებები (ამცირებენ გლუვი კუნთების ტონუსს), აფართოებენ მოსწავლეს, ამშვიდებენ ბრონქების კუნთებს, ამცირებენ სეკრეციას და ნაწლავის მოძრაობას.

ამ მცენარეებით მსუბუქი მოწამვლისას ჩნდება პირის სიმშრალე, მეტყველებისა და ყლაპვის დარღვევები, გაფართოებული გუგები და მხედველობის დაქვეითება, ფოტოფობია, კანის სიმშრალე და სიწითლე, აგზნება, ზოგჯერ დელირიუმი და ჰალუცინაციები და ტაქიკარდია.

მძიმე მოწამვლისას, ორიენტაციის სრული დაკარგვა, უეცარი მოტორული და გონებრივი აგზნება, ზოგჯერ კრუნჩხვები, რასაც მოჰყვება გონების დაკარგვა და კომის განვითარება. სხეულის ტემპერატურის მკვეთრი მატება, ლორწოვანი გარსების ციანოზი (ლურჯი შეფერილობა), ქოშინი ჩეინ-სტოქსის ტიპის პერიოდული სუნთქვით, არარეგულარული, სუსტი პულსი, არტერიული წნევის დაქვეითება.

სიკვდილი ხდება რესპირატორული ცენტრის დამბლისა და სისხლძარღვთა უკმარისობის სიმპტომების გამო.

ატროპინით მოწამვლის სპეციფიკური გართულებაა ტროფიკული დარღვევები - სახის კანქვეშა ქსოვილის მნიშვნელოვანი შეშუპება, წინამხრებსა და ფეხებში.

სიფრთხილეა საჭირო ბუჩქებთანაც. ძალიან შხამიანებს შორისაა ჩვეულებრივი მგლის ბალახი ან მგლის ჯოხი - დეკორატიული ბუჩქისურნელოვანი ვარდისფერი ყვავილებით, რომლებიც ყვავის სანამ ფოთლები გამოჩნდება. ნაყოფი წითელი წვნიანი კენკრაა, ბარდის ზომით, შიგნით ერთი თესლი. ნაყოფი განლაგებულია მჭიდრო ჯგუფებად და აქვს დამწვარი წვენი, რომელიც წვავს პირს. ცხოვრობს შავ ტაიგაში.

ალთაის მთისწინეთის სამხრეთ-დასავლეთით მდებარე სტეპის ზონაში, კლდოვან ფერდობებზე და ბუჩქებს შორის, გვხვდება კიდევ ერთი სახეობა - ალთაის მგელი თეთრი ყვავილებით და მონაცრისფრო-მომწვანო ფოთლებით. ნაყოფი მოყვითალო-წითელია. ქმნის კომპაქტურ ბუჩქებს, ფოთლოვან თითქმის ნიადაგის ზედაპირიდან.

როგორც ჩვეულებრივი მგლის ბალახის, ასევე ალტაის მგლის ბალახის ყველა ნაწილი შხამიანია, განსაკუთრებით ხილი. შეიძლება მოწამლულიყავით მაშინაც კი, თუ ტოტის ქერქს კბილებით გაფხეხავთ. მოწამვლის შემთხვევაში, წვის შეგრძნება პირისა და ყელის არეში, ყლაპვის გაძნელება, ნერწყვდენა, კუჭის ტკივილი, დიარეა, ღებინება, შარდში სისხლი. ტორფის ჭაობებში და ჭაობიან წიწვოვან ტყეებში იზრდება მარადმწვანე სურნელოვანი ბუჩქი - ჭაობიანი როზმარინი, ან მთვრალი ბალახი.

მარშის როზმარინი

ძლიერ განშტოებული მარადმწვანე ბუჩქი აღმართული ყლორტებით დაფარული სქელი „ჟანგიანი“ ტომენტოზით, 50-დან 120 სმ-მდე სიმაღლით, ძლიერი, დამათრობელი, ქაფურის მსგავსი სუნით. ველური როზმარინის ფოთლები ტყავისებრი, ლანცოლური, მუქი, მბზინავი, ხაზოვანი წაგრძელებული, წვეტიანია. ფოთლების კიდეები ძლიერად დახვეულია. ყვავილები (დიამეტრის 1,5 სმ-მდე) თეთრია, მკვეთრი სუნით, მრავალყვავილიან ქოლგებში (მაისი-ივნისი). კაფსულის ნაყოფი იხსნება ხუთი კარით. ფესვები ზედაპირულია, მიკორიზით (სოკოების სიმბიოტური განსახლება უმაღლესი მცენარეების ფესვებზე). ყვავილობის დროს ის ჰაერში გამოყოფს ნივთიერებებს, რომლებიც დიდი რაოდენობითუარყოფითად მოქმედებს ადამიანებზე (თავის ტკივილი).

ადრე გაზაფხულზე, ლედებურ როდოდენდრონი, ანუ მარალი (ადგილობრივი სახელი), ძალიან შთამბეჭდავად ყვავის. მისი დიდი მეწამულ-ვარდისფერი ყვავილები და მყარი, მბზინავი, სურნელოვანი ფოთლები ყოველთვის იპყრობს ყურადღებას, მაგრამ ფრთხილად იყავით: ის შხამიანია და ცხოველების მიერ ამ მცენარის ფოთლებისა და ტოტების ჭამა ხშირად იწვევს სიკვდილს.

მარალნიკი

შხამიანი თვისებები აქვს ასევე ღვიას, მარადმწვანე ბუჩქებს ნემსის ფორმის ფოთლებით და ლურჯ-შავი კენკრის ფორმის გირჩებით. ისინი კვიპაროსების ოჯახს მიეკუთვნებიან.

ალტაიში აღმოჩენილი შხამიანი მცენარეებიდან მხოლოდ რამდენიმე ვახსენეთ. სიის გაგრძელება, რა თქმა უნდა, შეიძლება. მავნე ზემოქმედება ასევე შეიძლება გამოწვეული იყოს სამკურნალო მცენარეებითუ ისინი არასწორად გამოიყენება. ამიტომ, თქვენ არ შეგიძლიათ გაიაროთ მკურნალობა ექიმის რეკომენდაციის გარეშე და მიირთვათ მცენარეები, თუ ბოლომდე არ ხართ დარწმუნებული, რა სახის ბალახი ან ბუჩქია თქვენს წინაშე.

არასპეციალისტს ხშირად უჭირს ცალკეულ სახეობებს შორის განსხვავებების შემჩნევა, ბევრი სრულიად განსხვავებული მცენარე ერთნაირად ეჩვენება. ისიც უნდა გვახსოვდეს, რომ შხამიანი მცენარეებიხშირად მაქვს ლამაზი ყვავილებიდა ხილი.

შხამიანი მცენარეები, რომელთა ჭამა საშიშია

ასეთი მცენარეების რაოდენობა მცირეა არაშხამიანთან და საკვებთან შედარებით. კარგი წესია იმის ცოდნა, თუ რა მცენარეებს მიირთმევთ, მაგრამ თუ უცნობ მცენარეებს მიირთმევთ, გააკეთეთ ეს მცირე რაოდენობით და დაელოდეთ, სანამ გააგრძელებთ.

1) პოლარულ და სუბპოლარულ რეგიონებში შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ მხოლოდ ათეული მცენარეა შხამიანი. ორი ყველაზე შხამიანი შორეულ ჩრდილოეთში არის წყლის ჰემლოკი და შხამიანი სოკო.

2) თუ ეჭვი გეპარებათ, რომელი მცენარეა შხამიანი და რომელი არა, უყურეთ ფრინველებს, მღრღნელებს, მაიმუნებს, დათვებს და სხვა ბალახისმჭამელებს. როგორც წესი, საკვები, რომელსაც ისინი მიირთმევენ, შესაფერისია ადამიანებისთვის. მიჰყევით ამ რჩევებს:

არ მიირთვათ მცენარეები, რომლებიც კბენენ ან კბენენ;

მოხარშეთ ყველა მცენარის პროდუქტი, რაშიც ეჭვი გეპარებათ. ბევრი მათგანის შხამი ამ გზით განეიტრალება;

არ მიირთვათ მცენარეები რძის წვენთან ერთად და არ დაუშვათ ის თქვენს კანთან შეხებაში. ეს არ ეხება მრავალრიცხოვან ველურ კენკრას, პურის ნაყოფი, პაპაია და კასრის კაქტუსი;

მოერიდეთ შხამიან ერგოტს დაავადებული თავით, რომელიც გვხვდება მარცვლეულებში ან ბალახებში, მათ აქვთ შავი თესლი ჩვეულებრივი მწვანეს ნაცვლად.

შხამიანი სოკო

სოკოს შეგროვებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ ზოგიერთი მათგანი შხამიანი და ძალიან საშიშია. თქვენ უნდა გამოიყენოთ წესი - თუ არ იცით რა სახის სოკოა, უმჯობესია არ მიიღოთ იგი.

შხამიან სოკოს მიეკუთვნება, პირველ რიგში, გომბეშო. ის შეიცავს ძლიერ შხამებს, რომლებიც არ ნადგურდება ადუღებით და შეწვით. ფერმკრთალი გომბეშო შეიძლება აგვერიოს სოკოსთან. განსხვავება იმაში მდგომარეობს, რომ ფერმკრთალი ღეროს ფეხის ქვედა ნაწილზე ყოველთვის არის პატარა ტუბერკულოზური შეშუპება, დაფარული ნაჭუჭით რგოლის ან საყელოს სახით. ფეხის ზევით არის მემბრანული რგოლი (თეთრი, მომწვანო ან ღია ყვითელი). თავსახურის ქვეშ ფირფიტები თეთრია, შეუღებავი. მომწიფებულ შამპინიონში ეს ფირფიტები მუქია, ახალგაზრდაში ისინი სუსტად ვარდისფერია და არ არის რგოლები ან შეშუპებები ღეროზე ან ნაჭუჭზე. ზოგიერთი საკვები სოკოზოგჯერ გვხვდება ტუბერკულოზური წარმონაქმნები. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს ხდება ძალიან იშვიათად, უმჯობესია არ შეაგროვოთ ისინი.

შხამიან სოკოებს მიეკუთვნება ბუზის აგარიკები (პანტერა, წითელი, სუნიანი, პორფირი). არ უნდა მიირთვათ ყალბი თაფლის სოკო. ისინი ზომით უფრო მცირეა ვიდრე საკვები თაფლის სოკო და არ აქვთ ფირები ფეხებზე.

მსუბუქ ფოთლოვან ტყეებში, ხშირად წიფლის ხეების ქვეშ, შეგიძლიათ იპოვოთ სატანური სოკო. მისი ქუდი რუხი-მოთეთროა, ამოზნექილი, მილისებრი ფენა მომწვანო-მოყვითალოა, წითელი ფორებით, ხორცი დაჭრისას ცისფერი ხდება, შემდეგ კი ფერმკრთალი ხდება სუსტი უსიამოვნო სუნით. ძალიან შხამიანი.

ნაღვლისა და წიწაკის სოკო, თუმცა არა შხამიანი, მწარე გემოს გამო საკვებად უვარგისია. ნაღვლის სოკო თეთრ სოკოს ჰგავს, მას ცრუ თეთრ სოკოსაც კი უწოდებენ. გამოირჩევა ღეროზე მუქი ფერის ნიმუშით და ქუდის მოვარდისფრო ქვედაბოლოთი. წიწაკის სოკო უფრო იშვიათად გვხვდება, ვიდრე ნაღვლის სოკო. პეპლებისა და ხავსის სოკოს მსგავსი სახეობებისაგან ის უფრო მცირე ზომით განსხვავდება. მისი ქუდის ქვედა ნაწილს აქვს დიდი, არათანაბარი ფორები და მოყვითალო-წითელი ელფერი.

თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ გაზაფხულზე მოწამვლის შესაძლებლობა პირველი სოკოებით - ცრუ მორლებითა და სიმებით. შესაბამისი თერმული დამუშავების შემდეგ, ამ სოკოს ჭამა შეიძლება.

2 სლაიდი. ცოცხალი სამყარო მდიდარი და მრავალფეროვანია. მასში გვერდიგვერდ არის სასარგებლო და შხამიანი. ტყეში ან ქალაქგარეთ სეირნობისას უნდა დაიცვათ უსაფრთხოების წესები - არ შეიძლება პირში არაფერი ჩადოთ და დააგემოვნოთ - კენკრა, ბალახის ღეროები, სოკო.

3 სლაიდი. ეს სოკო უვარგისია, მაგრამ ტყის ბევრ ცხოველს წამლად სჭირდება.

მაღალ თხელ ფეხზე

სოკო დგას ბილიკთან ახლოს,

ფეხი მილის მსგავსია,

მილზე არის ქვედაკაბა,

და წითელ ქუდზე

თეთრი ლაქები,

ქუდი ანათებს,

როგორც ნათელი შუქურა.

ამით ცნობილია ბუზი აგარიკი

რაც საშინლად შხამიანია!!!

4 სლაიდი. ფერმკრთალი გომბეშოები - ახლოსაც არ უნდა მიხვიდეთ იმ ადგილას, სადაც ფერმკრთალი გომბეშო იზრდება. გომბეშოს ყველა ნაწილი უკიდურესად შხამიანია: ქუდი, ღერო, გარსები. მისი სპორებიც კი არ არის გამონაკლისი, რადგან ისინი საშიშია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. სპორები ასევე შეიძლება ააფეთქოს ქარმა იქვე მზარდ მცენარეებსა და სოკოებზე. ამიტომ, თქვენ უნდა დაიცვან წესი - არ მოკრიფოთ კენკრა და სოკო, რომელიც იზრდება ამ სოკოსთან ახლოს. მოწამვლისთვის საკმარისია მიირთვათ სოკოს ნახევარი ან მესამედი.

მაგრამ ფერმკრთალი გომბეშოები,

რა ცუდი გოგოები არიან

ისინი იღუნებიან და იკუმშებიან,

ისინი ცდილობენ ასიამოვნონ...

თქვენ არ უნდა ერევათ მათთან -

ვისაც მოწამვლა უნდა!

5 სლაიდი. მცენარეებს, რომლებიც შეიცავენ ქიმიკატებს, რომლებიც ადამიანის ან ცხოველის მიერ შეყვანის შემდეგ იწვევს მოწამვლას, ეწოდება შხამიანი. მოწამვლამ შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე ავადმყოფობა და სიკვდილიც კი. თავად მცენარისთვის ტოქსიკური ნივთიერებებიაქვს დიდი ღირებულება. ისინი მცენარეს იცავენ ცხოველებისგან, რომლებსაც შეუძლიათ მისი ღეროს, ფოთლების, ფესვებისა და თესლის ჭამა. ბევრი შხამიანი მცენარეა. ზოგს შხამით გაჯერებული ფესვები აქვს, ზოგს ფოთლები. ზოგიერთს აქვს ყვავილები და ხილი.

6 სლაიდი - 7 სლაიდი . მგლის ბასტი. გაზაფხულზე ტყეში შეგხვედრიათ დაბალი ბუჩქები იასამნის მსგავსი ყვავილებით? მათ აქვთ ძლიერი და მომხიბვლელი სუნი. მაგრამ თქვენ არ შეგიძლიათ ეს ყვავილები სახლში მიიტანოთ და წყალში ჩადოთ. თუ ამ ყვავილებს დიდხანს იგრძნობთ, თავბრუსხვევა და ავად გახდებით. ეს მგლის ბასტი ძალიან შხამიანი მცენარეა. მას აქვს ზღვის წიწაკის მსგავსი წითელი ხილი. ისინი ძალიან შხამიანი და საშიშია - მათგან შეიძლება მოკვდე.

ამ ბუჩქს მგელს ეძახიან, რადგან ოდესღაც მგელი იგვიანებდა ცხოველთა კრებაზე, სადაც მცენარეებს სახელები დაარქვეს და ამიტომ არცერთ მათგანს არ მიუღია მგლის სახელი. ის ძალიან გააღიზიანა ამ გარემოებამ და იმედგაცრუების გამო მცენარის ქერქის მოწყვეტა დაიწყო, შემდეგ კი ამ მტაცებლის დასამშვიდებლად ამ ბუჩქს მგლის ღერო უწოდეს. და, რა თქმა უნდა, კარგი მიზეზის გამო. ხალხმა ხომ დიდი ხანია იცის მგლის ჯოხის შხამიანობა.

კენკრას საერთოდ არ უნდა შეეხოთ - მათი წვენი კანზე მოხვედრის შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს ტკივილი, სიწითლე და შეშუპება.

მწვანე უგულებელყოფა,

ვარდისფერი ქუდი,

კენკრა მწიფეა -

ლალები ანათებენ.

ეს მცენარეა

პატივისცემას მოითხოვს.

ყველას ეშინია მისი -

ფუტკარი არ მიწაზე

ჩიტები კენკრას არ ჭრიან

Moose არ ღეჭავს ტოტებს

კურდღელი არ ღრღნის ბასტს.

ეს ბუჩქი გაბრაზებული და სასტიკია.

8 სლაიდი . აკონიტი შხამიანი მცენარეა, განსაკუთრებით მისი ტუბერები. ჩვენმა წინაპრებმა კარგად იცოდნენ ამ მცენარის თვისებები - უძველესი მეომრები ისრების წვერებს ამ მცენარის შხამით ასხამდნენ.

სლაიდი 9 ჰოგვედი - იზრდება მდელოებზე, ტყის კიდეებზე, გზებზე. სიმაღლე - 2,5 მეტრამდე. ბუდის წვენი იწვევს დამწვრობას და ტკივილს. ამ მცენარეს არ უნდა შეეხოთ.

10 სლაიდი. ჰენბანი - უძველესი დროიდან გამოიყენებოდა პაციენტების სამკურნალოდ. მაგრამ დიდი დოზებით შეიძლება გამოიწვიოს საშინელი მოწამვლა - განსაკუთრებით თესლი. ჰენბანით მოწამლული ადამიანები მოძალადეები ხდებიან. აქედან მომდინარეობს გამოთქმა "მან შეჭამა ძალიან ბევრი ქათამი", "ის გახდა თეთრი".

11 სლაიდი . დატურა - 1 მეტრი სიმაღლე. ნაყოფი შხამიანია.

მათრახი იზრდება,

მათზე ფოთლებია,

ყვავილები - მილები,

თეთრი კალთები,

ნაყოფი ბოროტია

შხამით სავსე.

დოპი პირში მოხვდება -

გონება გონებას სცილდება.

12 სლაიდი. მგლის კენკრა. მცენარის ნაყოფი შხამიანია.

მწვანე ქურთუკები,

და მათზე არის შუქურები.

წითელი, მოღალატე

კენკრა წყვილია.

მე სულაც არ ვარ მოპარული

მხოლოდ wolfberry

თუნდაც გარეცხილი,

ძალიან მოწიფული.

სლაიდი 13 . ყვავის თვალი - მცენარის ყველა ნაწილი შხამიანია, მაგრამ ნაყოფი განსაკუთრებით საშიშია.

ფოთლები - ჯვარი

ღერო - ბუშტი,

ბალახის ყორნის თვალიდან

ბოროტება გვიყურებს.

შეხედე, თუნდაც ხედი

ეს კენკრა შხამიანია.

სლაიდი 14 მაისის შროშანა. მისი ყველა ნაწილი შხამიანია - ფოთლები, ყვავილები, ნაყოფი - წითელ-ნარინჯისფერი კენკრა.

ფოთოლი ნაჭუჭში

ჩუმად რეკავს

ფერმკრთალი ანათებს

მარგალიტის სიმები.

რკალზე, ტოტზე -

მარგალიტი-ზარები.

ნაზი, დახვეწილი, მწარე

ყვავილებს აქვთ სურნელი.

15 სლაიდი . მწვავე პეპელა (ღამის სიბრმავე). შეიცავს კაუსტიკური ნივთიერებებს, რომლებიც აღიზიანებს კანს და ლორწოვან გარსებს. ყვავილების თაიგულს რომ აკრიფოთ და ყნოსავთ, გაგიჩნდება სურდო, წამოვა ცრემლები, გაგიჭირდება სუნთქვა, ხოლო თუ მცენარის დაჭერის შემდეგ თვალებს ხელით დაასხამ, მკვეთრი ტკივილი გაგიჩნდება. თვალებში, ცუდი მხედველობის დროებითი შეგრძნება. აუცილებლად ჩამოიბანეთ სახე წყლით.

ფოთლები, ფურცლები -

ლაქური ლოყები,

ქარვის ყვავილები,

პატარა, მზაკვრული,

დაბრმავდებიან და დაწვებიან -

ამ პატარა ყვავილს მაგარი ხასიათი აქვს.

16 სლაიდი. ჰემლოკი რუსეთის ფლორის ერთ-ერთი ყველაზე შხამიანი მცენარეა. იზრდება ჭაობებში, თხრილებში, ნაკადულების ნაპირებთან. ეს მცენარე განსაკუთრებით შხამიანია გაზაფხულზე და ზაფხულის დასაწყისში. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ჩაიდოთ პირში.

შიშველ ზურგზე

წითელი ლაქები,

ფოთლები ბუმბულია,

ვერცხლის ყვავილები.

ჭაობში ცეკვა

ქოლგების ფრიალი.

საშინელი შხამი იმალება მასში,

ხარისთვისაც კი საშიშია.

სლაიდი 17 თაგვის ბარდა. თესლი შხამიანია.

ჩამოტვირთვა:

გადახედვა:

პრეზენტაციის გადახედვის გამოსაყენებლად შექმენით Google ანგარიში და შედით მასში: https://accounts.google.com

სლაიდის წარწერები:

ასრულებს ვასილიევა მ.ს. GBOU No 296 ODO St. Petersburg 2015 პრეზენტაციის შესაქმნელად გამოყენებული იქნა მასალები მეთოდოლოგიური სახელმძღვანელოდან „საშიში ობიექტები, არსებები, ფენომენი“ ი.ა. ლიკოვა, ვ.ა. შიპუნოვა, მ., ი.დ. "ფერთა სამყარო", 2014. საშიში და შხამიანი მცენარეები და სოკოები

ფერმკრთალი გრეიბი

შხამიანი მცენარეები

მგლის ბასტი

მგლის ნაყოფი

ჰოგვედი

მგლის კენკრა

ყვავის თვალი

მაისის შროშანა

პეპელა (ღამის სიბრმავე)

თაგვის ბარდა

გადახედვა:

პრეზენტაცია "საშიში და შხამიანი მცენარეები და სოკოები"

2 სლაიდი. ცოცხალი სამყარო მდიდარი და მრავალფეროვანია. მასში გვერდიგვერდ არის სასარგებლო და შხამიანი. ტყეში ან ქალაქგარეთ სეირნობისას უნდა დაიცვათ უსაფრთხოების წესები - არ შეიძლება პირში არაფერი ჩადოთ და დააგემოვნოთ - კენკრა, ბალახის ღეროები, სოკო.

3 სლაიდი. ეს სოკო უვარგისია, მაგრამ ტყის ბევრ ცხოველს წამლად სჭირდება.

მაღალ თხელ ფეხზე

სოკო დგას ბილიკთან ახლოს,

ფეხი მილის მსგავსია,

მილზე არის ქვედაკაბა,

და წითელ ქუდზე

თეთრი ლაქები,

ქუდი ანათებს,

როგორც ნათელი შუქურა.

ამით ცნობილია ბუზი აგარიკი

რაც საშინლად შხამიანია!!!

4 სლაიდი. ფერმკრთალი გომბეშოები - ახლოსაც არ უნდა მიხვიდეთ იმ ადგილას, სადაც ფერმკრთალი გომბეშო იზრდება. გომბეშოს ყველა ნაწილი უკიდურესად შხამიანია: ქუდი, ღერო, გარსები. მისი სპორებიც კი არ არის გამონაკლისი, რადგან ისინი საშიშია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. სპორები ასევე შეიძლება ააფეთქოს ქარმა იქვე მზარდ მცენარეებსა და სოკოებზე. ამიტომ, თქვენ უნდა დაიცვან წესი - არ მოკრიფოთ კენკრა და სოკო, რომელიც იზრდება ამ სოკოსთან ახლოს. მოწამვლისთვის საკმარისია მიირთვათ სოკოს ნახევარი ან მესამედი.

მაგრამ ფერმკრთალი გომბეშოები,

რა ცუდი გოგოები არიან

ისინი იღუნებიან და იკუმშებიან,

ისინი ცდილობენ ასიამოვნონ...

თქვენ არ უნდა ერევათ მათთან -

ვისაც მოწამვლა უნდა!

5 სლაიდი. მცენარეებს, რომლებიც შეიცავენ ქიმიკატებს, რომლებიც ადამიანის ან ცხოველის მიერ შეყვანის შემდეგ იწვევს მოწამვლას, ეწოდება შხამიანი. მოწამვლამ შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე ავადმყოფობა და სიკვდილიც კი. თავად მცენარისთვის ტოქსიკურ ნივთიერებებს დიდი მნიშვნელობა აქვს. ისინი მცენარეს იცავენ ცხოველებისგან, რომლებსაც შეუძლიათ მისი ღეროს, ფოთლების, ფესვებისა და თესლის ჭამა. ბევრი შხამიანი მცენარეა. ზოგს შხამით გაჯერებული ფესვები აქვს, ზოგს ფოთლები. ზოგიერთს აქვს ყვავილები და ხილი.

6 სლაიდი - 7 სლაიდი . მგლის ბასტი. გაზაფხულზე ტყეში შეგხვედრიათ დაბალი ბუჩქები იასამნის მსგავსი ყვავილებით? მათ აქვთ ძლიერი და მომხიბვლელი სუნი. მაგრამ თქვენ არ შეგიძლიათ ეს ყვავილები სახლში მიიტანოთ და წყალში ჩადოთ. თუ ამ ყვავილებს დიდხანს იგრძნობთ, თავბრუსხვევა და ავად გახდებით. ეს მგლის ბასტი ძალიან შხამიანი მცენარეა. მას აქვს ზღვის წიწაკის მსგავსი წითელი ხილი. ისინი ძალიან შხამიანი და საშიშია - მათგან შეიძლება მოკვდე.

ამ ბუჩქს მგელს ეძახიან, რადგან ოდესღაც მგელი იგვიანებდა ცხოველთა კრებაზე, სადაც მცენარეებს სახელები დაარქვეს და ამიტომ არცერთ მათგანს არ მიუღია მგლის სახელი. ის ძალიან გააღიზიანა ამ გარემოებამ და იმედგაცრუების გამო მცენარის ქერქის მოწყვეტა დაიწყო, შემდეგ კი ამ მტაცებლის დასამშვიდებლად ამ ბუჩქს მგლის ღერო უწოდეს. და, რა თქმა უნდა, კარგი მიზეზის გამო. ხალხმა ხომ დიდი ხანია იცის მგლის ჯოხის შხამიანობა.

კენკრას საერთოდ არ უნდა შეეხოთ - მათი წვენი კანზე მოხვედრის შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს ტკივილი, სიწითლე და შეშუპება.

მწვანე უგულებელყოფა,

ვარდისფერი ქუდი,

კენკრა მწიფეა -

ლალები ანათებენ.

ეს მცენარეა

პატივისცემას მოითხოვს.

ყველას ეშინია მისი -

ფუტკარი არ მიწაზე

ჩიტები კენკრას არ ჭრიან

Moose არ ღეჭავს ტოტებს

კურდღელი არ ღრღნის ბასტს.

ეს ბუჩქი გაბრაზებული და სასტიკია.

8 სლაიდი . აკონიტი შხამიანი მცენარეა, განსაკუთრებით მისი ტუბერები. ჩვენმა წინაპრებმა კარგად იცოდნენ ამ მცენარის თვისებები - უძველესი მეომრები ისრების წვერებს ამ მცენარის შხამით ასხამდნენ.

სლაიდი 9 ჰოგვედი - იზრდება მდელოებზე, ტყის კიდეებზე, გზებზე. სიმაღლე - 2,5 მეტრამდე. ბუდის წვენი იწვევს დამწვრობას და ტკივილს. ამ მცენარეს არ უნდა შეეხოთ.

10 სლაიდი. ჰენბანი - უძველესი დროიდან გამოიყენებოდა პაციენტების სამკურნალოდ. მაგრამ დიდი დოზებით შეიძლება გამოიწვიოს საშინელი მოწამვლა - განსაკუთრებით თესლი. ჰენბანით მოწამლული ადამიანები მოძალადეები ხდებიან. აქედან მომდინარეობს გამოთქმა "მან შეჭამა ძალიან ბევრი ქათამი", "ის გახდა თეთრი".

11 სლაიდი . დატურა - 1 მეტრი სიმაღლე. ნაყოფი შხამიანია.

მათრახი იზრდება,

მათზე ფოთლებია,

ყვავილები - მილები,

თეთრი კალთები,

ნაყოფი ბოროტია

შხამით სავსე.

დოპი პირში მოხვდება -

გონება გონებას სცილდება.

12 სლაიდი. მგლის კენკრა. მცენარის ნაყოფი შხამიანია.

მწვანე ქურთუკები,

და მათზე არის შუქურები.

წითელი, მოღალატე

კენკრა წყვილია.

მე სულაც არ ვარ მოპარული

მხოლოდ wolfberry

თუნდაც გარეცხილი,

ძალიან მოწიფული.

სლაიდი 13 . ყვავის თვალი - მცენარის ყველა ნაწილი შხამიანია, მაგრამ ნაყოფი განსაკუთრებით საშიშია.

ფოთლები - ჯვარი

ღერო - ბუშტი,

ბალახის ყორნის თვალიდან

ბოროტება გვიყურებს.

შეხედე, თუნდაც ხედი

ეს კენკრა შხამიანია.

სლაიდი 14 მაისის შროშანა. მისი ყველა ნაწილი შხამიანია - ფოთლები, ყვავილები, ნაყოფი - წითელ-ნარინჯისფერი კენკრა.

ფოთოლი ნაჭუჭში

ჩუმად რეკავს

ფერმკრთალი ანათებს

მარგალიტის სიმები.

რკალზე, ტოტზე -

მარგალიტი-ზარები.

ნაზი, დახვეწილი, მწარე

ყვავილებს აქვთ სურნელი.

15 სლაიდი . მწვავე პეპელა (ღამის სიბრმავე). შეიცავს კაუსტიკური ნივთიერებებს, რომლებიც აღიზიანებს კანს და ლორწოვან გარსებს. ყვავილების თაიგულს რომ აკრიფოთ და ყნოსავთ, გაგიჩნდება სურდო, წამოვა ცრემლები, გაგიჭირდება სუნთქვა, ხოლო თუ მცენარის დაჭერის შემდეგ თვალებს ხელით დაასხამ, მკვეთრი ტკივილი გაგიჩნდება. თვალებში, ცუდი მხედველობის დროებითი შეგრძნება. აუცილებლად ჩამოიბანეთ სახე წყლით.

ფოთლები, ფურცლები -

ლაქური ლოყები,

ქარვის ყვავილები,

პატარა, მზაკვრული,

დაბრმავდებიან და დაწვებიან -

ამ პატარა ყვავილს მაგარი ხასიათი აქვს.

16 სლაიდი. ჰემლოკი რუსეთის ფლორის ერთ-ერთი ყველაზე შხამიანი მცენარეა. იზრდება ჭაობებში, თხრილებში, ნაკადულების ნაპირებთან. ეს მცენარე განსაკუთრებით შხამიანია გაზაფხულზე და ზაფხულის დასაწყისში. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ჩაიდოთ პირში.

შიშველ ზურგზე

წითელი ლაქები,

ფოთლები ბუმბულია,

ვერცხლის ყვავილები.

ჭაობში ცეკვა

ქოლგების ფრიალი.

საშინელი შხამი იმალება მასში,

ხარისთვისაც კი საშიშია.

სლაიდი 17 თაგვის ბარდა. თესლი შხამიანია.

მოწამვლა შეიძლება გამოიწვიოს შავმა ქათმიანმა, რომლის თესლი კაფსულაშია და ყაყაჩოს თესლს წააგავს. ქათმით მოწამვლისას ჩნდება ძლიერი თავის ტკივილი, გუგები ფართოვდება, ჩნდება პირის სიმშრალე, პალპიტაცია და ქოშინი. შხამიანი ყვავის თვალი, მგლის ბასტი (დაფნე), ბელადონა (ბელადონა), მგლის ბერი (ბერისობა), შხამიანი ჰემლოკი (ჰამლოკი), ლაქებიანი ჰემლოკი, წვეტიანი ყვავი, ჯოხი და მაისის ხეობის შროშანები შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა. ტყის წიფლის ნაყოფი წააგავს თხილს (ნახევრად თხილს). მათი უმი ჭამა იწვევს ქათმის მოწამვლის მსგავსი მოწამვლას: ჩნდება თავის ტკივილი და თავბრუსხვევა. მოწამვლა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ქლიავის, ალუბლის, გარგარის, ატმის და მწარე ნუშის მარცვლებმა ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში. ჩრდილოეთში ყველაზე შხამიანი მცენარეებია წყლის ჰემლოკი და შხამიანი სოკო.

თუ ეჭვი გეპარებათ, რომელი მცენარეებია შხამიანი და რომელი არა, უყურეთ ფრინველებს, მღრღნელებს, მაიმუნებს, დათვებს და სხვა ბალახისმჭამელებს. როგორც წესი, საკვები, რომელსაც ისინი მიირთმევენ, შესაფერისია ადამიანებისთვის.

ჭაობების, მდინარეების ჭაობიანი ნაპირების, ოქსიბოუს ტბებისა და ტბების გასწვრივ, შეგიძლიათ იხილოთ მაღალი მცენარე მრავალრიცხოვანი თეთრი ყვავილებით, რომლებიც ამოდის კაშკაშა მწვანე ფოთლებზე. ეს არის ჩვენი ფლორის ერთ-ერთი ყველაზე შხამიანი მცენარე - ჰემლოკი, ან შხამიანი ვეხი. მცენარის ღერო არის შიშველი, მრგვალი, ხშირად იისფერი ან იისფერი ელფერით, სწორმდგომი, ღარში, შიგნით ღრუ, გარეთ მოწითალო, მეტრამდე სიმაღლეზე. ფოთლები ფრჩხილისებრი ნაერთია. ყვავილობს ზაფხულში. ყვავილები არის პატარა, თეთრი, შეგროვებული ქოლგების სახით. ვეხი წააგავს საკვებ მცენარეს ანჟელიკას, ანჟელიკას. მათგან განსხვავდება პატარა ფოთლებით, სქელი, ხორციანი, შიგნიდან ღრუ რიზომით, განივი ტიხრებით დაყოფილი ცალკეულ კამერებად, რომლებიც სავსეა მოყვითალო წვენით.

შხამიანი მცენარეები, რომელთა ჭამა საშიშია

ასეთი მცენარეების რაოდენობა მცირეა არაშხამიანთან და საკვებთან შედარებით. კარგი წესია იმის ცოდნა, თუ რა მცენარეებს მიირთმევთ, მაგრამ თუ უცნობ მცენარეებს მიირთმევთ, გააკეთეთ ეს მცირე რაოდენობით და დაელოდეთ, სანამ გააგრძელებთ.

1) პოლარულ და სუბპოლარულ რეგიონებში შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ მხოლოდ ათეული მცენარეა შხამიანი. ორი ყველაზე შხამიანი შორეულ ჩრდილოეთში არის წყლის ჰემლოკი და შხამიანი სოკო.

2) თუ ეჭვი გეპარებათ, რომელი მცენარეა შხამიანი და რომელი არა, უყურეთ ფრინველებს, მღრღნელებს, მაიმუნებს, დათვებს და სხვა ბალახისმჭამელებს. როგორც წესი, საკვები, რომელსაც ისინი მიირთმევენ, შესაფერისია ადამიანებისთვის. მიჰყევით ამ რჩევებს:

• არ მიირთვათ მცენარეები, რომლებიც კბენენ ან კბენენ;
• მოხარშეთ ყველა მცენარის პროდუქტი, რაშიც ეჭვი გეპარებათ. ბევრი მათგანის შხამი ამ გზით განეიტრალება;
• არ მიირთვათ მცენარეები რძის წვენთან ერთად და არ დაუშვათ ის თქვენს კანთან შეხებაში. ეს არ ეხება მრავალრიცხოვან ველურ კენკრას, პურის ხილს, პაპაიას და ბარელ კაქტუსს;
• მოერიდეთ შხამიან ერგოტს დაავადებული თავით, რომელიც გვხვდება მარცვლეულებში ან ბალახებში, მათ აქვთ შავი თესლი ჩვეულებრივი მწვანეს ნაცვლად.

შხამიანი სოკო

სოკოს შეგროვებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ ზოგიერთი მათგანი შხამიანი და ძალიან საშიშია. თქვენ უნდა გამოიყენოთ წესი - თუ არ იცით რა სახის სოკოა, უმჯობესია არ მიიღოთ იგი.

შხამიან სოკოს მიეკუთვნება, პირველ რიგში, გომბეშო. ის შეიცავს ძლიერ შხამებს, რომლებიც არ ნადგურდება ადუღებით და შეწვით. ფერმკრთალი გომბეშო შეიძლება აგვერიოს სოკოსთან. განსხვავება იმაში მდგომარეობს, რომ ფერმკრთალი ღეროს ფეხის ქვედა ნაწილზე ყოველთვის არის პატარა ტუბერკულოზური შეშუპება, დაფარული ნაჭუჭით რგოლის ან საყელოს სახით. ფეხის ზევით არის მემბრანული რგოლი (თეთრი, მომწვანო ან ღია ყვითელი). თავსახურის ქვეშ ფირფიტები თეთრია, შეუღებავი. მომწიფებულ შამპინიონში ეს ფირფიტები მუქია, ახალგაზრდაში ისინი სუსტად ვარდისფერია და არ არის რგოლები ან შეშუპებები ღეროზე ან ნაჭუჭზე. ზოგიერთ საკვებ სოკოს ზოგჯერ აქვს ტუბერკულოზური წარმონაქმნები. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს ხდება ძალიან იშვიათად, უმჯობესია არ შეაგროვოთ ისინი.

შხამიან სოკოებს მიეკუთვნება ბუზის აგარიკები (პანტერა, წითელი, სუნიანი, პორფირი). არ უნდა მიირთვათ ყალბი თაფლის სოკო. ისინი ზომით უფრო მცირეა ვიდრე საკვები თაფლის სოკო და არ აქვთ ფირები ფეხებზე.

მსუბუქ ფოთლოვან ტყეებში, ხშირად წიფლის ხეების ქვეშ, შეგიძლიათ იპოვოთ სატანური სოკო. მისი ქუდი რუხი-მოთეთროა, ამოზნექილი, მილისებრი ფენა მომწვანო-მოყვითალოა, წითელი ფორებით, ხორცი დაჭრისას ცისფერი ხდება, შემდეგ კი ფერმკრთალი ხდება სუსტი უსიამოვნო სუნით. ძალიან შხამიანი.

ნაღვლისა და წიწაკის სოკო, თუმცა არა შხამიანი, მწარე გემოს გამო საკვებად უვარგისია. ნაღვლის სოკო თეთრ სოკოს ჰგავს, მას ცრუ თეთრ სოკოსაც კი უწოდებენ. გამოირჩევა ღეროზე მუქი ფერის ნიმუშით და ქუდის მოვარდისფრო ქვედაბოლოთი. წიწაკის სოკო უფრო იშვიათად გვხვდება, ვიდრე ნაღვლის სოკო. პეპლებისა და ხავსის სოკოს მსგავსი სახეობებისაგან ის უფრო მცირე ზომით განსხვავდება. მისი ქუდის ქვედა ნაწილს აქვს დიდი, არათანაბარი ფორები და მოყვითალო-წითელი ელფერი.

თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ გაზაფხულზე მოწამვლის შესაძლებლობა პირველი სოკოებით - ცრუ მორლებითა და სიმებით. შესაბამისი თერმული დამუშავების შემდეგ, ამ სოკოს ჭამა შეიძლება.

საკვების მოწამვლა- დაავადებები, რომლებიც წარმოიქმნება გარკვეული ტიპის მიკროორგანიზმებით ძლიერ დაბინძურებული საკვების ან ორგანიზმისთვის ტოქსიკური მიკრობული ან არამიკრობული ბუნების შემცველი საკვების მიღების შედეგად.

საკვები მოწამვლის კლასიფიკაცია

არამიკრობული წარმოშობის საკვებით მოწამვლა უფრო იშვიათად აღინიშნება, ვიდრე ბაქტერიული წარმოშობის მოწამვლა. ისინი შეადგენენ მოწამვლის საერთო რაოდენობის მხოლოდ 5-10%-ს. ამ მოწამვლის შედეგად დაზარალებულთა რაოდენობა 1,5-6%-ია.

არამიკრობული საკვებით მოწამვლის მატება პერიოდულად შეინიშნება, როგორც წესი, შხამიანი სოკოებით მოწამვლის რაოდენობის ზრდის გამო. ნაკლებად გავრცელებულია ველური შხამიანი მცენარეებით მოწამვლა, სარეველების თესლით მოწამვლა და მძიმე ლითონის მარილებით მოწამვლა.

ყველაზე გავრცელებული შხამიანი მცენარეები რუსეთის ფედერაციაში:

მცენარეები, რომლებიც პირველ რიგში აზიანებენ ნერვულ სისტემას:

აკონიტი (მოჭიდავე, ლურჯი თასი, ისიკ-კულის ფესვი) დაზონგორინი.

ბელენა და ბელადონა; ლაქიანი ჰემლოკი;

ვეჰ შხამიანი ციკუტოქსინი(ჰემლოკი, წყლის ჰემლოკი, წყლის ომეგა); დატურა; ჩილიბუჰა;

მცენარეები, რომლებიც უპირველეს ყოვლისა აზიანებენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს

კოლხური, მგლის წიპწა, აბუსალათინის ლობიო (თურქული კანაფი, აბუსალათინის ზეთი), წიწიბურა, ღვარძლი, ღამისთევა.

მცენარეები, რომლებიც უპირატესად აზიანებენ გულს

Foxglove, Hellebore, Lily of the Valley

მცენარეები, რომლებიც იწვევენ უპირატესად ღვიძლის დაზიანებას

Ragwort, ჰელიოტროპი, ვარდი მწარე.

შხამიანი მცენარეებით მოწამვლა. ყველაზე გავრცელებული შხამიანი მცენარეებია შხამიანი ვეჩი, ჰენბანი, ბელადონა და ლაქოვანი ჰემლოკი შხამიანი მცენარეებით მოწამვლა ძირითადად გვხვდება ბავშვებში.

ზოგიერთი მოწამვლის კლინიკური სურათი მცენარეებით, აგრეთვე ქვის ნაყოფის მარცვლებით (ქლიავი, ატამი, ალუბალი, გარგარი), ლობიო და წიფლის თხილი.

მოწამვლა პროდუქტში ტოქსიკური მინარევების გამო

სარეველების თესლის მინარევებით მოწამვლა. ამ ტიპის მოწამვლა წარმოიქმნება პურის, ფქვილის პროდუქტების, მარცვლეულის პროდუქტების მოხმარების შედეგად, შხამიანი სარეველების თესლის შერევით: მწარე, ქოქოსი, ჰელიოტროპული პუბესენტი, ტრიქოდესმა ხორბალი და ა.შ.

მავნე სარეველა და სამრეწველო კულტურები

სარეველების თესლი ხვდება მარცვლეულში მოსავლის აღებისას. თუ მარცვლეული სათანადოდ არ არის გაწმენდილი და დაფქული, სარეველების თესლი ხვდება ფქვილში, მარცვლეულსა და პურში.

სარეველების ტოქსიკოზის პროფილაქტიკა შემდეგია:

1) სარეველების განადგურების მიზნით ნათეს ფართობებზე (განსაკუთრებით ხელუხლებელ და დაღუპულ მიწებზე) შესაბამისი აგროტექნიკური ღონისძიებების გატარება;

2) დროული მოსავლის აღება, ვინაიდან ზოგიერთი სარეველას (მაგალითად, ჰელიოტროპის) თესლის მომწიფება არ ემთხვევა კულტივირებული მცენარეების მომწიფებას;

3) სარეველების თესლისგან საკვები მარცვლების საფუძვლიანი გაწმენდა;

4) მარცვლეულში და მის გადამუშავებულ პროდუქტებში შხამიანი სარეველების თესლის შემცველობის შეზღუდვა. სსრკ-ში, მოქმედი GOST-ების მიხედვით, ფქვილში და მარცვლეულში სოფორის შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 0,04%-ს, ფქვილში კოკის შემცველობა - 0,1%, მარცვლეულში - 0,5%, ჰელიოტროპის მარცვალთან შერევა დაუშვებელია;

5) მოსახლეობაში სანიტარული საგანმანათლებლო სამუშაოები.

მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებით მოწამვლა გარკვეულ პირობებში

გლიკოალკოლოიდები სოლანინი და ჩაკონინიგვხვდება ბევრ მცენარეულ საკვებში. სოლანინს შეიცავს კარტოფილის ტუბერები 20-40 ოდენობით, ქერქში - 270, სინათლეში ამოსული ყლორტებში - 4070 მგ-მდე. თუ კარტოფილი არასწორად ინახება, ის მწვანე ხდება, ყლორტდება და სოლანინის შემცველობა მკვეთრად იზრდება. სოლანინის მოწამვლა შესაძლებელია ასეთი კარტოფილისგან დაფქული კარტოფილის მომზადებისას (დეკორქციასთან ერთად) ან კანზე მოხარშული კარტოფილის მირთმევისას. ამ შემთხვევაში აღინიშნება მწარე გემო და ნაკაწრის შეგრძნება, რასაც მოჰყვება გულისრევა, ღებინება, დიარეა, პალპიტაცია და ქოშინი. ადამიანისთვის ტოქსიკური დოზა შეადგენს 200-400 მგ სოლანინს.

ზოგიერთი სხვა ბოსტნეული ღამისთევის ოჯახისა, ისევე როგორც ბადრიჯანი და პომიდორი, შეიცავს გლიკოალკოლოიდ შაკონინს.

ლექტინები- ცილოვანი ბუნების ტოქსიკური ნივთიერებები, ფართოდ გავრცელებული მცენარეებში, განსაკუთრებით პარკოსნებში. ლექტინები გავლენას ახდენენ ნაწლავის ლორწოვან გარსზე, ამცირებენ საკვები ნივთიერებების შეწოვის უნარს და შეიძლება გამოიწვიოს სისხლის წითელი უჯრედების ერთმანეთთან შეკვრა. ლექტინები ინაქტივირებულია, როდესაც ლობიო 30 წუთის განმავლობაში ავტოკლავდება. მოწამვლის გაჩენა შესაძლებელია მხოლოდ ლობიოს ფქვილისგან დამზადებული კერძებისა და საკვები კონცენტრატების არასაკმარისი თერმული დამუშავებით.

ამიგდალინი- ციანოგენური გლიკოზიდი, რომელსაც შეიცავს მწარე ნუში და კენკრის ნაყოფის მარცვლები (გარგარი, ალუბალი და ა.შ.) და იშლება ადამიანის კუჭში და წარმოქმნის ჰიდროციანმჟავას. 50 მგ ჰიდროციანმჟავა იწვევს ადამიანებში ფატალურ მოწამვლას. სიკვდილი ხდება რესპირატორული დამბლით. ცნობილია ადამიანის მოწამვლის შემთხვევები 1 მგ ამიგდალინის შემცველი 20-40 გარგარის მარცვლების მოხმარებისას. ალუბლის თესლიდან ამიგდალინი შეიძლება გადავიდეს მურაბებში და კომპოტებში, რომლებიც ინახება ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. მოწამვლა ასევე ხდება ატმის ან გარგარის ზეთის გამოწურვის შემდეგ ხანგრძლივი გაჟღენთილი ლიქიორების მოხმარებისას. დაუშვებელია მწარე ნუშის გამოყენება საკონდიტრო ნაწარმის წარმოებაში და ატმისა და გარგარის ორმოების რეალიზაცია.

ციანოგენური გლიკოზიდი ლინამარინიგვხვდება თეთრი ლობიო და სელის თესლები.

მოლუსკებით (მიდიები) და კიბოსნაირებით მოწამვლა შეინიშნება პლანქტონური მიკროორგანიზმების (დინოფლაგლასლატების) მასიური გამრავლების გამო, რომლებითაც მიდიები იკვებებიან. საქსიტოქსინს და მის ანალოგებს, რომლებიც გროვდება მიდიებში და კიბორჩხალებში, აქვთ ნეიროტოქსიური ეფექტი, რომელიც შეიძლება ფატალური იყოს 24 საათის განმავლობაში.

მოწამვლა შეიძლება გამოწვეული იყოს ცილის ბაქტერიული დაშლის შედეგად წარმოქმნილი ნივთიერებებით სკუმბრიის ოჯახიდან თევზის (ტუნა და სხვ.) და ორაგულის არასათანადო შენახვის დროს. საშიშად ითვლება ბიოლოგიურად აქტიური ამინის, ჰისტამინის 100 მგ/კგ თევზის ჭარბი დაგროვება. მოწამვლის სიმპტომები წააგავს ალერგიულ რეაქციას: ჭინჭრის ციება, სახის სიწითლე, მუცლის ტკივილი, სურდო, დახრჩობა.

დაუზუსტებელი ეტიოლოგიის საკვებით მოწამვლა ადრე მოიცავდა დაავადებებს, რომლებიც ვითარდებოდა ბალტიის ზღვის ფრიშგაფის ლაგუნის სანაპირო მოსახლეობაში, ლენინგრადის რეგიონში იუქსის ტბაში, სარტლანის ტბაში. დასავლეთ ციმბირი(გაფეკაია, იუქსოვსკაია, სარტლანის დაავადებები). დაავადებები დაკავშირებულია თევზის გარკვეული სახეობების მოხმარებასთან (ბურბოტი, ღვეზელი, ქორჭილა, ჯიშის ქორჭილა და სხვა), რომლებიც ტოქსიკურ თვისებებს იძენენ წლის გარკვეულ პერიოდებში. ტოქსიკური წარმოშობის ბუნება უკვე დადგენილია - ეს არის ალგოტოქსინები, რომლებიც გროვდება თევზებში ლურჯ-მწვანე წყალმცენარეების სწრაფი გამრავლების დროს. ასეთი თევზის ჭამიდან 10-72 საათის შემდეგ ჩნდება კუნთების მწვავე ტკივილი, ციანოზი და სუნთქვის პრობლემები.

ასევე შესაძლებელია შხამიანი მცენარეების მტვრით დაბინძურებული თაფლით მოწამვლა (ლედუმი, როდოდენდრონი, დატურა, მგლის ღერო, თაფლი, თამბაქო და სხვ.).